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雑貨ショップ開業指南

-雑貨ビジネス -マーチャンダイジング -仕入れ企画 -数値計画について

マーケット・リサーチ

マーケティングはあなたが扱おうとする商品(サービス)をマーケットに合わせる行動です。場合によってはそのビジネス自体を指して使う事もあります。つまりビジネスそのものです。 

あなたの扱う商品をどこで、どのようにして、誰に、いくらで提供するか?を決めるためにリサーチをします。自分がやろうとしているビジネスの顧客を知る、地域を知る、競合を知るということは、意志決定に非常に重要な事です。経験や直感に頼るのではなく、客観的実証的な科学的手法により行われる情報探検技術です。
ちょっと調べてみるだけで、これまで頭で思っていたことと全然違った結果が出たり、意見が聞かれたりします。自己満足でビジネスは継続出来ません。一歩引いて顧客の立場で物を考えるために、簡単な調査の方法です。

●店の前の通行調査(観察法)

毎日調べるのが理想ですが、そんな訳にもいきません。先ずは午前午後夕方夜の通行量、男女比、年令帯を調べましょう。同じように曜日毎に調べましょう(近くの大型店の営業日で通行している人の層や数が断然変ったりします)。またその中での自店の顧客層を分析してみるのが重要です。完全に取扱い商品が決まっているなら、それの顧客層のみの調査でも良いでしょう。

●商品に対する調査(グループインタビュー等)
これから扱おうとする商品を、他人に見せて色々な角度から(色、形、素材、値段、機能等)意見を聞いてください。出来るだけ、顧客層に近い人に意見をもらいましょう。

●他には・・・
郵便アンケート等使った質問法、グループインタビュー(集団面接や座談会形式の話し合い)、個別面接法(調査員によるアンケート)、電話調査法等目的に合わせた方法があります。

大きく商圏調査等を考えるなら、県や市の産業振興課や情報局または図書館で資料を持っていますので、問い合わせて閲覧を希望すると良いでしょう。市町村の面積・世代別人口・性別・産業別商店数や商業規模等色々な情報を集めて分析してみて下さい。

以上、サンプル件数は多ければ多い程精度の高い分析が可能です。情報を集める前に、何についての調査かをきちんと目的を決めておくこと。分析は、その調査目的が達成出来るよう、分析してください。
これを元に、商品構成や開店閉店時間、曜日、キャンペーンの内容、期間と色々応用可能です。

例)貴店の顧客は近所にある大学の女生徒とします。一番顧客層の通行が多い時間、曜日、ファッションの傾向など調べ、それに合わせた開店時間や商品構成、また、学校の休み時期はイベントをしない等の結果に反映出来ます。

 
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