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11/22 新規出展

青幻舎
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伝統的な京菓子を現代の感性で包み込む。
見て楽しい、食べて美味しい。新しい和菓子のかたち。
京都を拠点に創作和菓子を発表する日菓(にっか)の初作品集。
作品のモチーフは、何気ない日常のひとコマ。
見過ごしてしまいがちなシーンを丁寧にすくい上げ、思わずクスッと笑ってしまう愛らしい意匠に仕立てている。
作品約80点のほか、アイデアスケッチや制作風景も収録。
【送料無料 11月22日〜12月12日】日菓のしごと 京の和菓子帖
ジャンル :  青幻舎(全てのジャンル) >  > 実用書 > 料理・グルメ・レシピ
SD品番:5202356
セット
番号
内訳
(メーカー品番)
数量 価格(税抜) 在庫状況
S1 日菓(内田美奈子、杉山早陽子)
(387)
1点
メーカー希望小売価格(税抜)
¥2,000
在庫有り
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詳細情報
登録日:2016/11/22
出荷
3営業日以内
サイズ・容量
A5判 210×150mm/176頁
規格
素材・成分:紙
商品札:無し
注意事項
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