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2003年、家族経営の農場からいちじく商品を提供するために創業した「Ecoficus」(エコフィコス)。 スペインではベビーフィグとして知られている「Calabacita」いちじくを使用したフィグチョコレートになります。 スペインの南西、ポルトガルとの国境で収穫される個性的ないちじくは粒が小さく、皮が薄く、他のいちじくより甘いことが特徴です。 有機農園で栽培されるフィグは真夏の暑い期間中、実は木に生ったまま乾燥され、それを収穫していきます。 収穫から選別まですべて手作業での工程を経た高品質のいちじくの中心に、フィリングとしてアーモンドプラリネを充填、ダークチョコレートでコーティングした特別なフィグチョコレートです。 EUオーガニック認証取得商品です。
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2003年、家族経営の農場からいちじく商品を提供するために創業した「Ecoficus」(エコフィコス)。 スペインではベビーフィグとして知られている「Calabacita」いちじくを使用したフィグチョコレートになります。 スペインの南西、ポルトガルとの国境で収穫される個性的ないちじくは粒が小さく、皮が薄く、他のいちじくより甘いことが特徴です。 有機農園で栽培されるフィグは真夏の暑い期間中、実は木に生ったまま乾燥され、それを収穫していきます。 収穫から選別まですべて手作業での工程を経た高品質のいちじくの中心に、フィリングとしてアーモンドプラリネを充填、ダークチョコレートでコーティングした特別なフィグチョコレートです。 EUオーガニック認証取得商品です。
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