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300以上の型があると言われているイタリア各地のパスタ。それぞれに歴史や言い伝えがあり、地方の特産物を活かした相性の良いソースがあります。その様々なパスタの個性は「THE GEOMETRY OF PASTA」という本にまとめられ、ベストセラーとなりました。 そのコレクションの一端、トスカーナ地方を中心とした伝統的なパスタやソースをお届けします。 トスカーナ産小麦を使用したパスタや、最良の素材を贅沢に使用したソースなどをお楽しみください。
ペン先に似た形のオーソドックスな筒状ショートパスタ。 アラビアータなどのトマトソースや、クリームソースとご一緒にどうぞ。 |
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300以上の型があると言われているイタリア各地のパスタ。それぞれに歴史や言い伝えがあり、地方の特産物を活かした相性の良いソースがあります。その様々なパスタの個性は「THE GEOMETRY OF PASTA」という本にまとめられ、ベストセラーとなりました。 そのコレクションの一端、トスカーナ地方を中心とした伝統的なパスタやソースをお届けします。 トスカーナ産小麦を使用したパスタや、最良の素材を贅沢に使用したソースなどをお楽しみください。
ペン先に似た形のオーソドックスな筒状ショートパスタ。 アラビアータなどのトマトソースや、クリームソースとご一緒にどうぞ。 |
小さい斑点は原料のデュラムセモリナです。品質には問題ございません。 ゆで時間はお好みに応じてご調整ください。ゆで過ぎは旨みの溶出につながります。 開封後はしっかりとふたをして暗所に保管し、お早めに召し上がり下さい。 本品製造工場では、卵、大豆を含む製品を生産しています。 |
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