フランス人とパンと朝ごはん 商品ページ｜卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】
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ご注文金額の合計が10,000円（税抜）以上で、弊社都合（欠品など）により
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送料について
| ご購入金額（税抜） | ||
|---|---|---|
| 10,000円（未満） | 10,000円（以上） | |
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SD品番：5103184
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詳細情報
登録日：2016/10/19
- 商品説明
-
「パンは直（じか）置き」
「カトラリーは最小限」
「クロワッサンは特別な日のもの」フランス人の朝ごはんは、独特なこだわりと、たくさんの不思議に満ちている！
パリジャンたちの朝ごはんの習慣、しきたり、風景を綴ったフランス食事情エッセイ。
オールカラーでお楽しみください！-目次-
フランスの朝ごはん
個人主義なプティ・デジュネ/朝ごはんはキッチンで/ナイフとスプーンに皿なし/パン屑の行方/美味しいパン屋は愛想がないカフェの朝ごはん
朝のパリのカフェ/カフェの定番朝ごはん/お洒落カフェvsおやじカフェ/パンを持ち込む田舎のカフェタルティーヌまたはヴィエノワズリー
バゲットを縦に切るとタルティーヌ/タルティーヌは焼き加減が命/バゲット以外のパンでタルティーヌ？/特別な日はクロワッサン/朝ごはんの2大ヴィエノワズリータルティーヌに何を塗る？
タルティーヌには無塩か有塩か/自家製が最高品質の証/コンフィテュールとジュレの違いを楽しむ/コンフィテュールを美味しく保存/自家製はちみつへの道のりお好みの温かい飲み物
自分好みで選べる飲み物/エスプレッソは気分転換/コーヒーは何式で淹れる？ /硬水を南部鉄瓶で沸かしたら/コーヒーとミルクの割合にこだわる/パンを浸して食べるフランス人
-著者紹介-
酒巻洋子(Yoko SAKAMAKI)
フリー編集ライター。女子美術大学デザイン科卒業後、料理学校、ル・コルドン・ブルーに留学のため渡仏。帰国後、編集プロダクション、料理雑誌の編集部を経てフリーに。2003年、再度渡仏し、現在パリとノルマンディーを行き来する生活を送っている。
著書に『フランス バゲットのある風景』、『パリのプチホテル』、『パリのエッフェル塔』、『パリ犬』、『パリにゃん』、『パリにゃんII』、『プチ・パリにゃん』（すべて産業編集センター）、『恋するフランス語』（三修社）、『パリうさこ：パリジャン流うさぎのいる暮らし』（誠文堂新光社）など多数。 - 出荷
- 3営業日以内
- サイズ・容量
-
144ページ A5変型判 オールカラー - 規格
-
■生産地：日本■素材・成分：紙
- 注意事項
-
■重要なお知らせ
本は再販売価格維持制度で、出版社が販売価格を指定することが法律で認められています。
貴社においても、弊社が指定した上代での販売をお守りいただきますようお願いいたします。
万が一、お守りいただけない場合はお取引を中止させていただきます。
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商品ジャンル
「パンは直（じか）置き」
「カトラリーは最小限」
「クロワッサンは特別な日のもの」
フランス人の朝ごはんは、独特なこだわりと、たくさんの不思議に満ちている！
パリジャンたちの朝ごはんの習慣、しきたり、風景を綴ったフランス食事情エッセイ。
オールカラーでお楽しみください！
-目次-
フランスの朝ごはん
個人主義なプティ・デジュネ/朝ごはんはキッチンで/ナイフとスプーンに皿なし/パン屑の行方/美味しいパン屋は愛想がない
カフェの朝ごはん
朝のパリのカフェ/カフェの定番朝ごはん/お洒落カフェvsおやじカフェ/パンを持ち込む田舎のカフェ
タルティーヌまたはヴィエノワズリー
バゲットを縦に切るとタルティーヌ/タルティーヌは焼き加減が命/バゲット以外のパンでタルティーヌ？/特別な日はクロワッサン/朝ごはんの2大ヴィエノワズリー
タルティーヌに何を塗る？
タルティーヌには無塩か有塩か/自家製が最高品質の証/コンフィテュールとジュレの違いを楽しむ/コンフィテュールを美味しく保存/自家製はちみつへの道のり
お好みの温かい飲み物
自分好みで選べる飲み物/エスプレッソは気分転換/コーヒーは何式で淹れる？ /硬水を南部鉄瓶で沸かしたら/コーヒーとミルクの割合にこだわる/パンを浸して食べるフランス人
-著者紹介-
酒巻洋子(Yoko SAKAMAKI)
フリー編集ライター。女子美術大学デザイン科卒業後、料理学校、ル・コルドン・ブルーに留学のため渡仏。帰国後、編集プロダクション、料理雑誌の編集部を経てフリーに。2003年、再度渡仏し、現在パリとノルマンディーを行き来する生活を送っている。
著書に『フランス バゲットのある風景』、『パリのプチホテル』、『パリのエッフェル塔』、『パリ犬』、『パリにゃん』、『パリにゃんII』、『プチ・パリにゃん』（すべて産業編集センター）、『恋するフランス語』（三修社）、『パリうさこ：パリジャン流うさぎのいる暮らし』（誠文堂新光社）など多数。