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伝統的な京菓子を現代の感性で包み込む。 見て楽しい、食べて美味しい。新しい和菓子のかたち。 京都を拠点に創作和菓子を発表する日菓(にっか)の初作品集。 作品のモチーフは、何気ない日常のひとコマ。 見過ごしてしまいがちなシーンを丁寧にすくい上げ、思わずクスッと笑ってしまう愛らしい意匠に仕立てている。 作品約80点のほか、アイデアスケッチや制作風景も収録。 |
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伝統的な京菓子を現代の感性で包み込む。
見て楽しい、食べて美味しい。新しい和菓子のかたち。 京都を拠点に創作和菓子を発表する日菓(にっか)の初作品集。 作品のモチーフは、何気ない日常のひとコマ。 見過ごしてしまいがちなシーンを丁寧にすくい上げ、思わずクスッと笑ってしまう愛らしい意匠に仕立てている。 作品約80点のほか、アイデアスケッチや制作風景も収録。 |
A5判 210×150mm/176頁 |
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