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国内産有機野菜(大根&人参)と国内産大豆の生しぼりこうや豆腐をバランスよくミックスした、かんたん便利な乾燥調理素材です。 水洗いや水に浸して戻すだけで様々なお料理にお使い頂けます。 国内産有機青首大根を天日干しした有機切干大根に、天日干しした国内産有機人参を加えました。天日干しした有機野菜ならではの甘味と食感をお楽しみ頂けます。 こうや豆腐は国内産大豆を使用し、「生しぼり製法」で作ったものを細かくカットしました。膨軟剤(重曹)は使用しておりませんので、昔ながらのしっかりとした歯ごたえです。 *「生しぼり製法」とは大豆を粉砕後、生の状態で豆腐を搾る製法の事で、大豆の皮や胚芽などの苦みが含まれず、大豆本来の香りをお楽しみ頂けます。 食物繊維、鉄分、カルシウム、マグネシウムが豊富に含まれていますので、不足しがちな栄養成分の補給におすすめです。 水で戻すか水洗いするだけで、煮物はもちろん、サラダ・酢の物・和え物・ナムル・味噌汁・卵とじなど様々なお料理にお使い頂けます。 大根・人参 天日乾燥場所:三重県御浜町。 召し上がり方・使い方: 【調理方法(3〜4人分)】 煮物・・・本品(1袋30g)を軽く水洗いし、たっぷりの水で約15分浸して戻して下さい。戻した具材の水気を切り、軽く油で炒め、戻し汁400mlとだしの素大さじ2杯を入れ約15分にて下さい。 サラダ・酢の物・和え物・ナムル・・・本品を軽く水洗いし、約15分程水に浸けて戻した後、熱湯に約5分浸けて下さい。水気をしぼってから、お好みの調味料で味付けして下さい。 味噌汁・・・本品を軽く水洗いし、だし汁で約3分火を通してから味噌を入れて下さい。 卵とじ・・・本品を軽く水洗いし、約15分程水に浸けて戻した後、少なめの量のだしの素で煮て、卵でとじて下さい。 |
セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
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国内産有機野菜(大根&人参)と国内産大豆の生しぼりこうや豆腐をバランスよくミックスした、かんたん便利な乾燥調理素材です。
水洗いや水に浸して戻すだけで様々なお料理にお使い頂けます。 国内産有機青首大根を天日干しした有機切干大根に、天日干しした国内産有機人参を加えました。天日干しした有機野菜ならではの甘味と食感をお楽しみ頂けます。 こうや豆腐は国内産大豆を使用し、「生しぼり製法」で作ったものを細かくカットしました。膨軟剤(重曹)は使用しておりませんので、昔ながらのしっかりとした歯ごたえです。 *「生しぼり製法」とは大豆を粉砕後、生の状態で豆腐を搾る製法の事で、大豆の皮や胚芽などの苦みが含まれず、大豆本来の香りをお楽しみ頂けます。 食物繊維、鉄分、カルシウム、マグネシウムが豊富に含まれていますので、不足しがちな栄養成分の補給におすすめです。 水で戻すか水洗いするだけで、煮物はもちろん、サラダ・酢の物・和え物・ナムル・味噌汁・卵とじなど様々なお料理にお使い頂けます。 大根・人参 天日乾燥場所:三重県御浜町。 召し上がり方・使い方: 【調理方法(3〜4人分)】 煮物・・・本品(1袋30g)を軽く水洗いし、たっぷりの水で約15分浸して戻して下さい。戻した具材の水気を切り、軽く油で炒め、戻し汁400mlとだしの素大さじ2杯を入れ約15分にて下さい。 サラダ・酢の物・和え物・ナムル・・・本品を軽く水洗いし、約15分程水に浸けて戻した後、熱湯に約5分浸けて下さい。水気をしぼってから、お好みの調味料で味付けして下さい。 味噌汁・・・本品を軽く水洗いし、だし汁で約3分火を通してから味噌を入れて下さい。 卵とじ・・・本品を軽く水洗いし、約15分程水に浸けて戻した後、少なめの量のだしの素で煮て、卵でとじて下さい。 |
製造日より180日 ■賞味期限 納品後3ヶ月以上 裏面表示画像に記載の賞味期限は、実際に納品させて頂く現品の賞味期限とは異なります。 |
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