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スペイン・バスク 美味しいバル案内 商品ページ|卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】

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今最も世界の注目を集める
美食の聖地・バスク地方
待望のバルガイドが登場!!

バル・ピンチョス発祥の地、サン・セバスチャンを中心に、
バスクのバルを徹底紹介。
サン・セバスチャンにはミシュランの星付き店が16もあり、
庶民向けのバルでもものすごく美味しい料理が食べられます。

数百と並ぶバルの中で、絶対にはずさないお店を、
豊富な写真と文章で紹介した1冊。

 

★帯を裏返すと、MAPとしてお使いいただけます。

 

-目次-

 1章 サン・セバスチャン バルめぐり
2大バル通りを徹底取材
それぞれのバルの特徴、名物料理を大公開。

2章 サン・セバスチャン 街の魅力
ヨーロッパ屈指のリゾート、海辺の楽しみ方
女人禁制? 美食倶楽部に潜入
りんごの微発砲酒、シードルの醸造所探訪
市場、食材店、キッチン用品店紹介など。

3章 近郊の街
サン・セバスチャンから日帰りできる近郊の街
オンダリビア、ビルバオ、ゲタリア、サン・ジャン・ド・リュズ
エスペレットの楽しみ方など。

コラムも充実。

 

-著者紹介-

植松良枝(Yoshie Uematsu)料理研究家。酒類業界記者で無類のスペインサッカー好きの夫と新婚旅行でスペインを訪ねて以来、10年連続夫婦でバスクへ。著書に、『バスクバルレシピブック』(誠文堂新光社)『ホットサラダ』(文化出版局)など、多数。

 

 

産業編集センター

スペイン・バスク 美味しいバル案内

掲載終了 
SD品番:5302995
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  • ・メーカー希望小売価格
    値札や箱への表記など商品自体に裏付けがついている小売価格
  • ・カタログ価格
    カタログやホームページなど商品自体にはついていなくても
    裏付けはある小売価格
  • ・参考上代
    販売企業の自己申告による提示小売価格
  • ・オープンプライス
    希望小売価格や標準価格を設けず小売店が自由に販売価格を
    設定するもの
卸価格
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商品説明

今最も世界の注目を集める
美食の聖地・バスク地方
待望のバルガイドが登場!!

バル・ピンチョス発祥の地、サン・セバスチャンを中心に、
バスクのバルを徹底紹介。
サン・セバスチャンにはミシュランの星付き店が16もあり、
庶民向けのバルでもものすごく美味しい料理が食べられます。

数百と並ぶバルの中で、絶対にはずさないお店を、
豊富な写真と文章で紹介した1冊。

 

★帯を裏返すと、MAPとしてお使いいただけます。

 

-目次-

 1章 サン・セバスチャン バルめぐり
2大バル通りを徹底取材
それぞれのバルの特徴、名物料理を大公開。

2章 サン・セバスチャン 街の魅力
ヨーロッパ屈指のリゾート、海辺の楽しみ方
女人禁制? 美食倶楽部に潜入
りんごの微発砲酒、シードルの醸造所探訪
市場、食材店、キッチン用品店紹介など。

3章 近郊の街
サン・セバスチャンから日帰りできる近郊の街
オンダリビア、ビルバオ、ゲタリア、サン・ジャン・ド・リュズ
エスペレットの楽しみ方など。

コラムも充実。

 

-著者紹介-

植松良枝(Yoshie Uematsu)料理研究家。酒類業界記者で無類のスペインサッカー好きの夫と新婚旅行でスペインを訪ねて以来、10年連続夫婦でバスクへ。著書に、『バスクバルレシピブック』(誠文堂新光社)『ホットサラダ』(文化出版局)など、多数。

 

 

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3営業日以内
サイズ・容量
160ページ、A5判(215mm×143mm)、315g、オールカラー
規格
生産地:日本
素材・成分:紙
製造年:2017
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