【直送可】Quolice オーブンロースター AQS-1036 商品ページ|卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】

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炭火のような遠火の強火を実現低窯温度と水で蒸し焼くなぜ炭火で焼くと旨いのか。
 
それは【遠火の強火】

遠火の強火とは、火力を強く、しかし表面には焼き過ぎないテクニック。
しかし炭火は火力が強い一方、火力調整が非常に難しく、昔の人は炭と魚の距離で調整していました。当然、家電では、この遠火の強火の実現は非常に困難であり、これを解決する為に、窯内温度と窯内熱放射に着目しました。窯内すべてにオールテフロン加工することで、ヒーターから出た熱を窯内で拡散することなく、一部を吸収、結果窯全体が低温度で上昇、また一部の熱量は素材を焼き上げる。更に素材の中身にしっかりとふっくらとするように窯内全体をスチームで蒸し焼けるようにしました。焼き上げる段階で、窯内で暖められた水分が素材の中身に浸透するので素材の味を引き出し、それを連続的に熱することでふっくらと焼き上げます。

【魚料理に】
姿焼きはもちろんの事、切り身、干物の全部の焼き魚料理が作れます。

それはまるで料亭のような味わい。そして、温度範囲を変えることで、表面焦げ度合
をお好みで調整できます。火力は90〜230度の温度で一気に強火を実現。
 
その強火は窯内テフロンを反射し、その熱放射で魚の表面をしっかりと焼き上げます。
また、魚からの臭いはテフロン効果によって窯内には残りにくいようになっています。

【惣菜の暖めなおし】
スーパーやコンビニエンスストア等で販売している揚げ物惣菜の暖めに最適です。
一般家電の電子レンジで温めると、表面がカリッとパリッとしない、トースターで暖めると焦付きが強い。
オーブンロースターは水タンク付なので、本体内部に約50?の水を入れることができます。
低窯温度なので、表面は焼き過ぎないず、でもしっかりと熱を与えるので、パリッとします。
また、水蒸気によって惣菜の中心部はふっくらと暖め直しすることが出来ます。

【パン、ピザ、餅に】
パン、ピザ、餅も勿論焼けます。

パンや餅の中心はふっくらと焼き上げつつ、表面はパリッと薄焼きに。
その為、パリッとしながらもモチモチした食感が実現できました。
ピザは、食材はじわっと、チーズを香ばしくしっとり焼き上げます。
まるでイタリア本窯で焼き上げたような味わいになります。

【直送可】Quolice オーブンロースター AQS-1036
ブランド名 :  Quolice
ジャンル :  ROOMMATE(全てのジャンル) > 電化製品 > 生活家電 > キッチン家電 > レンジ・オーブン・トースター
SD品番:5657138
セット
番号
内訳
(メーカー品番)
数量 価格(税抜) 在庫状況
S1 ホワイト
(AQS-1036)
JAN:4562455592234
1点
参考上代(税抜)
¥12,000
在庫有り
S2 ホワイト
(AQS-1036)
JAN:4562455592234
2点
参考上代(税抜)
¥12,000
在庫有り
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詳細情報
登録日:2017/8/30
出荷
5営業日以内
サイズ・容量
電源:AC100V 50/60Hz
消費電力:1200W
コード長さ:(約)120m
本体サイズ:(約)W35.8xD28.7xH20.6cm
庫内有効サイズ:(約)W24.0xD20.5xH6.5cm
焼きアミサイズ:(約)W24.7xD20.5xH0.3cm
トレイサイズ:(約)W23.4xD20.3xH1.7cm
重さ:(約)5.8kg
タイマーダイヤル:連続/0〜15分(連続使用は30分以内)
温度ダイヤル:90℃〜230℃
給水容量:MAX5cc
庫内:ポリテトラフルオロエチレン(テフロン)窯加工
材質:鉄、ステンレス、PC、PP、耐熱ガラス
付属品:焼きアミ、トレイ、計量カップ、取扱説明書、保証書
規格
生産地:中国
素材・成分:鉄、ステンレス、PC、PP、耐熱ガラス
パッケージ:個別箱
製造年:2017
商品札:無し
注意事項
※商品のブランド価値を損なわない為にも、市場売価を著しく下回る販売はお控えいただきますようご協力ください。

【直送に関して】
■こちらの商品は消費者直送対応が可能です。

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■出荷確定後、小売店様やお客様都合での受取拒否や納品先の変更などで転送などの費用が発生した場合などにつきましては、別途配送料を請求させていただく場合がございます。 

■当社の出荷の荷物には、原則納品書は同梱されておりません。配送商品の明細は、梱包に貼付されている送り状に記載がございます
ので、そちらでご確認下さい。 
納品書が必要な場合は、別途発行手配をさせていただきますので、お手数ですがご注文時のメッセージ欄で「納品書希望」とご記入下さいますよう、お願いいたします。

■納期の異なる商品を一緒に購入された場合は、一番遅い納期にあわせて出荷いたします。
 また、予約販売の商品は別途送料が発生します。あらかじめご了承ください。