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産地の基本を、地図とアペラシオンで理解する! ご好評いただいていた既刊の『カラー版ワインの地図帳』と、『アペラシオンと格付け』を1冊に集約。 さらに全面改訂により、格段に見やすく、地図はより分かりやすくなりました! ◎地図とともに、対応するアペラシオンなど原産地の表を並べて掲載。照らし合わせながらの暗記が可能です! ◎アペラシオンの理解の基礎となるべく各国のワイン法、原産地制度や規制事項なども網羅。 ◎巻末に白地図付き。自身の理解度の確認にも、また試験対策にも活用度大。
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産地の基本を、地図とアペラシオンで理解する! ご好評いただいていた既刊の『カラー版ワインの地図帳』と、『アペラシオンと格付け』を1冊に集約。 さらに全面改訂により、格段に見やすく、地図はより分かりやすくなりました! ◎地図とともに、対応するアペラシオンなど原産地の表を並べて掲載。照らし合わせながらの暗記が可能です! ◎アペラシオンの理解の基礎となるべく各国のワイン法、原産地制度や規制事項なども網羅。 ◎巻末に白地図付き。自身の理解度の確認にも、また試験対策にも活用度大。
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A5判 148ページ 20.8 x 14.6 x 1 cm |
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