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フランスで一番売れているワインの教科書がさらに詳しく、楽しくなりました! 発売以来、大好評いただいている絵で読むワイン教本『ワインは楽しい!』。さらに内容を充実させた「増補改訂版」待望の翻訳版です。改訂版では、主要産地の地図がより詳しく、分かりやすくなった他、ワインの発展に貢献した伝説的な人物の紹介も掲載。頁数も約40頁増え、よりワインの知識が深まる1冊となっています。 6名のフランス人ナビゲーターがイラストで分かりやすく説明します。 ジュリエットの章:ホームパーティーでのワインの楽しみ方 ギュスターブの章:色合い、香り、味わい方等、ワインテイスティングの心得 エクトールの章:ぶどうの収穫から、各種ワインの醸造法等ワイン作りについて カロリーヌの章:フランス、イタリア等ヨーロッパから、アフリカまで、世界のワイン産地を地図とともに紹介 クレマンティーヌの章:ワインに合う料理、また料理にぴったりのワインの選び方 ボールの章:セレクトの仕方から、ラベルの読み方、保存方法などワインの扱い方について |
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B5判変型(240×190mm) : 276 Pages (Full Color): ソフトカバー |
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