Huilerie de Blot ラズベリービネガー（250ml） 商品ページ｜卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】
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※日・月曜を除き1〜2日以内に出荷します。
※配送業者のご指定はできません。
※ご注文時の合計金額が20,000円（税抜き）にも関わらず、
在庫切れの為に20,000円未満になってしまった場合の送料は弊社で負担いたします。
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送料について
| ご購入金額（税抜） | ||
|---|---|---|
| 20,000円（未満） | 20,000円（以上） | |
| 北海道 | 1,450円 | 650円 |
| 青森県 | 800円 | 無料 |
| 岩手県 | 800円 | 無料 |
| 秋田県 | 800円 | 無料 |
| 宮城県 | 800円 | 無料 |
| 山形県 | 800円 | 無料 |
| 福島県 | 800円 | 無料 |
| 東京都 | 800円 | 無料 |
| 神奈川県 | 800円 | 無料 |
| 埼玉県 | 800円 | 無料 |
| 千葉県 | 800円 | 無料 |
| 茨城県 | 800円 | 無料 |
| 栃木県 | 800円 | 無料 |
| 群馬県 | 800円 | 無料 |
| 新潟県 | 800円 | 無料 |
| 富山県 | 800円 | 無料 |
| 石川県 | 800円 | 無料 |
| 福井県 | 800円 | 無料 |
| 山梨県 | 800円 | 無料 |
| 長野県 | 800円 | 無料 |
| 岐阜県 | 800円 | 無料 |
| 静岡県 | 800円 | 無料 |
| 愛知県 | 800円 | 無料 |
| 三重県 | 800円 | 無料 |
| 滋賀県 | 800円 | 無料 |
| 京都府 | 800円 | 無料 |
| 大阪府 | 800円 | 無料 |
| 兵庫県 | 800円 | 無料 |
| 奈良県 | 800円 | 無料 |
| 和歌山県 | 800円 | 無料 |
| 鳥取県 | 800円 | 無料 |
| 島根県 | 800円 | 無料 |
| 岡山県 | 800円 | 無料 |
| 広島県 | 800円 | 無料 |
| 山口県 | 800円 | 無料 |
| 徳島県 | 800円 | 無料 |
| 香川県 | 800円 | 無料 |
| 愛媛県 | 800円 | 無料 |
| 高知県 | 800円 | 無料 |
| 福岡県 | 800円 | 無料 |
| 佐賀県 | 800円 | 無料 |
| 長崎県 | 800円 | 無料 |
| 熊本県 | 800円 | 無料 |
| 大分県 | 800円 | 無料 |
| 宮崎県 | 800円 | 無料 |
| 鹿児島県 | 800円 | 無料 |
| 沖縄県 ・離島 | 1,450円 | 650円 |
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Huilerie de Blot -ユイルリー・ドゥ・ブロ- オーヴェルニュ地方で最後に残る、昔ながらの石臼製法 -----生産者について----- 「Huilerie de Blot ユイルリー・ドゥ・ブロ」は、フランス中部なだらかな山々が並ぶ美しい自然に恵まれたオーヴェルニュ地域圏ピュイ＝ド＝ドームにあります。1857年に創業し、その当時から使用されている石臼を使い昔ながらのシンプルな製法でヘーゼルナッツオイルやクルミオイルを作り続けています。オーナーのBouleauさんがたった一人で製造から配達までをこなします。商品は地元だけでほぼ100%消費されているというたいへんローカルなもの。そしてこの石臼挽きの伝統製法を取り入れている生産者は今ではほとんど無く、オーヴェルニュ地方では最後に残るうちひとつだといわれています。 フレッシュラズベリーの香り -----製造方法----- (1)お酢（フランス産）とワインを50%ずつ混ぜ、最低21日間あわせて置いておき酢酸発酵させます。 (2)その後ラズベリーを加え風味を移し、澱をとるために移し替え瓶詰めします。 -----テイスト----- フランボワーズ（ラズベリー）の甘い香り漂う色鮮やかなビネガーです。香料は一切使わず、生のフランボワーズをそのまま瓶詰めしたかのような自然でフレッシュな香りが特徴です。フルーツ系サラダのドレッシングやラム肉、豚肉、フォアグラのソース作りにおすすめです。ジュースや炭酸、お酒で割ってドリンクにも。 -----ヨーグルトドリンクのレシピ----- 牛乳 150cc ラズベリービネガー 大さじ1強 ガムシロップ 大さじ1 グラスに入れてかきまぜるだけ！ ほんのりラズベリー風味の簡単ヨーグルトドリンクの出来上がりです。 -----ラズベリードレッシングのレシピ----- ＊材料（作りやすい分量） EXVオリーブオイル 大さじ4 ラズベリービネガー 大さじ2強 はちみつ又は砂糖 小さじ1〜2 塩 小さじ1/3〜 胡椒 少々 ＊作り方 1.ボウルにオリーブオイル以外の材料を入れて泡だて器などでよく混ぜる ※この時に塩や砂糖をよく溶かしておくこと。オイルを加えると溶けません。 2.オリーブオイルを加え、全体がトロリと乳化すれば出来上がり。 ★店頭で使える販促POPをこちらからダウンロードできます。https://www.superdelivery.com/retaildata/dealerpop/001/000/143/0000024657.pdf |
SD品番：6614000
（軽減税率対象商品）
| セット 番号 |
内訳 （メーカー品番） |
数量 |
小売価格
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卸価格 |
|---|---|---|---|---|
| 現在、この商品は販売しておりません。 | ||||
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詳細情報
登録日：2019/1/28
- 商品説明
-
Huilerie de Blot -ユイルリー・ドゥ・ブロ-オーヴェルニュ地方で最後に残る、昔ながらの石臼製法-----生産者について-----「Huilerie de Blot ユイルリー・ドゥ・ブロ」は、フランス中部なだらかな山々が並ぶ美しい自然に恵まれたオーヴェルニュ地域圏ピュイ＝ド＝ドームにあります。1857年に創業し、その当時から使用されている石臼を使い昔ながらのシンプルな製法でヘーゼルナッツオイルやクルミオイルを作り続けています。オーナーのBouleauさんがたった一人で製造から配達までをこなします。商品は地元だけでほぼ100%消費されているというたいへんローカルなもの。そしてこの石臼挽きの伝統製法を取り入れている生産者は今ではほとんど無く、オーヴェルニュ地方では最後に残るうちひとつだといわれています。フレッシュラズベリーの香り-----製造方法-----(1)お酢（フランス産）とワインを50%ずつ混ぜ、最低21日間あわせて置いておき酢酸発酵させます。(2)その後ラズベリーを加え風味を移し、澱をとるために移し替え瓶詰めします。-----テイスト-----フランボワーズ（ラズベリー）の甘い香り漂う色鮮やかなビネガーです。香料は一切使わず、生のフランボワーズをそのまま瓶詰めしたかのような自然でフレッシュな香りが特徴です。フルーツ系サラダのドレッシングやラム肉、豚肉、フォアグラのソース作りにおすすめです。ジュースや炭酸、お酒で割ってドリンクにも。-----ヨーグルトドリンクのレシピ-----牛乳 150ccラズベリービネガー 大さじ1強ガムシロップ 大さじ1グラスに入れてかきまぜるだけ！ほんのりラズベリー風味の簡単ヨーグルトドリンクの出来上がりです。-----ラズベリードレッシングのレシピ-----＊材料（作りやすい分量）EXVオリーブオイル 大さじ4ラズベリービネガー 大さじ2強はちみつ又は砂糖 小さじ1〜2塩 小さじ1/3〜胡椒 少々＊作り方1.ボウルにオリーブオイル以外の材料を入れて泡だて器などでよく混ぜる※この時に塩や砂糖をよく溶かしておくこと。オイルを加えると溶けません。2.オリーブオイルを加え、全体がトロリと乳化すれば出来上がり。
★店頭で使える販促POPをこちらからダウンロードできます。https://www.superdelivery.com/retaildata/dealerpop/001/000/143/0000024657.pdf - 出荷
- 3営業日以内
- 内容量
- 250ml
- 規格
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■原材料：赤ワインビネガー（亜硫酸塩を含む）、ラズベリー■規格補足：フランス■保存方法：直射日光を避け、常温で保存■商品札：無し
- 注意事項
-
【重要】
・在庫管理は気を付けておりますが、在庫は流動的なためご注文時に欠品している場合がございます。大変申し訳ありませんが、あらかじめご了承いただき、ご発注をお願いいたします。
・賞味期限は約3か月以上あるものを出荷いたします。
・上代販売にご協力ください。
・賞味期限2027年1月までの商品です。
※2023年3月31日に上代価格改定しました
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