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絵本のように楽しく読める! チーズの入門書 フランスは「1つの村に1つのチーズがある」と言われるほどチーズづくりが盛んな国。本書は、このチーズ消費量世界第1位のフランスを中心に、世界のチーズの特徴をユーモアたっぷりのイラストで解説します。チーズの作り方や、上手な切り方、どんな種類のパンに合うか、などの情報も掲載。チーズ初心者にぴったりの入門書です。 |
セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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S1 |
著者名: レ・ヌーヴォー・フロマジェ
(5144)
JAN:978-4-7562-5144-2
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1点 |
メーカー希望小売価格(税抜)
1点 ¥1,900
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卸価格は会員のみ公開 |
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絵本のように楽しく読める! チーズの入門書 フランスは「1つの村に1つのチーズがある」と言われるほどチーズづくりが盛んな国。本書は、このチーズ消費量世界第1位のフランスを中心に、世界のチーズの特徴をユーモアたっぷりのイラストで解説します。チーズの作り方や、上手な切り方、どんな種類のパンに合うか、などの情報も掲載。チーズ初心者にぴったりの入門書です。 |
サイズ:B5判変型(240×190mm) ページ数:170 Pages(Full Color) 装丁:ソフトカバー |
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