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5合までのご飯が炊ける"i-ru Pot"の3.3Lサイズ 煮物もふっくらジューシー、揚げ物も少ない油でからっと仕上がります。 高い蓄熱性と密閉性で食材の旨みを逃がしません。 何にでも使える万能のホーロー鍋です。 ■IH調理器対応 ■オーブン使用可 ■5号炊き(水位目盛り付き) ■無水調理可 南部鉄器+ほうろう=「i-ru」 岩手県の盛岡市・奥州市を代表する特産品「南部鉄器」。現在でも昔ながらの伝統的な技法を受け継ぎ、最先端の技術を用いて、一つ一つ手作りで造られており、i-ruにも南部鉄器が欠かせません。 iruは、南部鉄器にガラス質のほうろう加工を施した、鋳物ほうろう鍋です。南部鉄器が誇る熱伝導率の良さと蓄熱性により、食材のうまみをにがしません。また、ガラス質のほうろう加工により衛生的でお手入れも簡単。鍋をそのままテーブルに出せるモダンで美しいデザインもi-ruならっではの魅力です。 完全メイド・イン・ジャパンの最高級鋳物ホーロー鍋です。 鉄鋳物へのホーロー加工は、大変高度な技術を要しますが、 世界最高水準の技術のコラボレーションで、鋳物鍋へのカラーリングを国内で初めて実現しました。 【おすすめレシピ】白いご飯の炊き方 米・・・3合 水・・・同量から1.2倍くらい 1.米はといで一度ザルにとって、水気をきってから、炊水と合わせて鍋のなかで30分浸水させて炊き始めます。 2.最初は中火で吹いてきたら、一度ふたをとってざっと混ぜて再びふたをし、弱火にして10〜12分炊きます。 3.火を止めて10分ほど蒸らして出来上がり。 |
セット 番号 |
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5合までのご飯が炊ける"i-ru Pot"の3.3Lサイズ
煮物もふっくらジューシー、揚げ物も少ない油でからっと仕上がります。 高い蓄熱性と密閉性で食材の旨みを逃がしません。 何にでも使える万能のホーロー鍋です。 ■IH調理器対応 ■オーブン使用可 ■5号炊き(水位目盛り付き) ■無水調理可 南部鉄器+ほうろう=「i-ru」 岩手県の盛岡市・奥州市を代表する特産品「南部鉄器」。現在でも昔ながらの伝統的な技法を受け継ぎ、最先端の技術を用いて、一つ一つ手作りで造られており、i-ruにも南部鉄器が欠かせません。 iruは、南部鉄器にガラス質のほうろう加工を施した、鋳物ほうろう鍋です。南部鉄器が誇る熱伝導率の良さと蓄熱性により、食材のうまみをにがしません。また、ガラス質のほうろう加工により衛生的でお手入れも簡単。鍋をそのままテーブルに出せるモダンで美しいデザインもi-ruならっではの魅力です。 完全メイド・イン・ジャパンの最高級鋳物ホーロー鍋です。 鉄鋳物へのホーロー加工は、大変高度な技術を要しますが、 世界最高水準の技術のコラボレーションで、鋳物鍋へのカラーリングを国内で初めて実現しました。 【おすすめレシピ】白いご飯の炊き方 米・・・3合 水・・・同量から1.2倍くらい 1.米はといで一度ザルにとって、水気をきってから、炊水と合わせて鍋のなかで30分浸水させて炊き始めます。 2.最初は中火で吹いてきたら、一度ふたをとってざっと混ぜて再びふたをし、弱火にして10〜12分炊きます。 3.火を止めて10分ほど蒸らして出来上がり。 |
サイズ:Φ28.5×13.0cm 容量:3.0L |
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