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サンジョヴェーゼは10月初旬、カベルネ・ソーヴィニヨンは10月下旬に収穫。フレンチオーク樽で16〜18ヶ月熟成。キャラメルやコーヒーのような香ばしい香り、ブラックチェリー、革、ミントのニュアンスも感じる。非常にバランスが良くタンニン豊富でリッチな味わい。 【受賞歴】 2008年 ヴィンテージ | SAKURAワインアワード | シルバー 2007年 ヴィンテージ | Gambero Rosso (ガンベロロッソ) | ??? 2007年 ヴィンテージ | Wine Spectator (ワインスペクテーター) | 94点 / 100点満点 2007年 ヴィンテージ | パーカーポイント | 90点 / 100点満点 2007年 ヴィンテージ | Veronelli (ヴェロネッリ) |★★★ 2006年 ヴィンテージ | Decanter (デキャンター) | 金メダル
【このワインに合う料理は?】 鴨のロースト シェーブルタイプのチーズ ポルチーニのパスタ
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サンジョヴェーゼは10月初旬、カベルネ・ソーヴィニヨンは10月下旬に収穫。フレンチオーク樽で16〜18ヶ月熟成。キャラメルやコーヒーのような香ばしい香り、ブラックチェリー、革、ミントのニュアンスも感じる。非常にバランスが良くタンニン豊富でリッチな味わい。
【受賞歴】 2008年 ヴィンテージ | SAKURAワインアワード | シルバー 2007年 ヴィンテージ | Gambero Rosso (ガンベロロッソ) | ??? 2007年 ヴィンテージ | Wine Spectator (ワインスペクテーター) | 94点 / 100点満点 2007年 ヴィンテージ | パーカーポイント | 90点 / 100点満点 2007年 ヴィンテージ | Veronelli (ヴェロネッリ) |★★★ 2006年 ヴィンテージ | Decanter (デキャンター) | 金メダル
【このワインに合う料理は?】 鴨のロースト シェーブルタイプのチーズ ポルチーニのパスタ
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