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このエリアで最初にルケ100%で造られたワインが誕生した畑が「ヴィーニャ デル パッロコ」です。ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラートD.O.C.G.の中で、唯一、公的に「クリュ」として認められています。1964年にこの地に赴任したジャコモ カウダ司教は、ルケという葡萄品種の可能性に気付き、これまでは生食用やブレンド用として生産されていたルケを単一で仕込んだワインを造ることにしました。これが後のルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラートの原型となるワインです。その後、ルケの評判は高まり、国内のみならず世界的に知られるところとなりました。 この最初のルケが誕生した重要な畑を、2016年に、ルカ フェラリスが受け継ぐことになりました。この畑の葡萄の木は1964年にジャコモ司教が植えた樹齢54年のものです。畑の土壌は石灰、粘土、凝灰岩が混ざっています。醗酵は温度コントロールしたステンレスタンクで行います。醗酵中はポンピングオーバーをします。熟成は、全体の80%はステンレスタンク、残り20%を500Lの樽(新樽ではない)で9ヶ月行います。フィルターをかけずにボトリングし、その後、さらに3ヶ月瓶熟させます。濃いルビーレッド、ルケの特徴であるバラを思わせる華やかで豊かな花のアロマが広がります。味わいの中にも花の要素が感じられます。非常にバランスのとれたやわらかく、エレガントなタンニンがあります。 |
セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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S1 |
ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート ヴィーニャ デル パッロコ
(I848)
JAN:#N/A
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1点 |
参考上代(税抜)
1点 ¥4,000
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卸価格は会員のみ公開 |
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このエリアで最初にルケ100%で造られたワインが誕生した畑が「ヴィーニャ デル パッロコ」です。ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラートD.O.C.G.の中で、唯一、公的に「クリュ」として認められています。1964年にこの地に赴任したジャコモ カウダ司教は、ルケという葡萄品種の可能性に気付き、これまでは生食用やブレンド用として生産されていたルケを単一で仕込んだワインを造ることにしました。これが後のルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラートの原型となるワインです。その後、ルケの評判は高まり、国内のみならず世界的に知られるところとなりました。
この最初のルケが誕生した重要な畑を、2016年に、ルカ フェラリスが受け継ぐことになりました。この畑の葡萄の木は1964年にジャコモ司教が植えた樹齢54年のものです。畑の土壌は石灰、粘土、凝灰岩が混ざっています。醗酵は温度コントロールしたステンレスタンクで行います。醗酵中はポンピングオーバーをします。熟成は、全体の80%はステンレスタンク、残り20%を500Lの樽(新樽ではない)で9ヶ月行います。フィルターをかけずにボトリングし、その後、さらに3ヶ月瓶熟させます。濃いルビーレッド、ルケの特徴であるバラを思わせる華やかで豊かな花のアロマが広がります。味わいの中にも花の要素が感じられます。非常にバランスのとれたやわらかく、エレガントなタンニンがあります。 |
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