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美食家にこそすすめたい、マリアージュに優れたロゼワイン。魚料理、野菜、鶏肉迄OK。ビーガン このワインについて スモークサーモンのピンク色。イチゴやプラムの香りを感じる軽口のロゼ。やわらかな旨味。 ワイナリーについて バレンシア州アリカンテで1932年より続くワイナリー。品質、醸造技術もトップクラス。畑は石灰が多い土でワインに骨格と色、更には力強いアロマを与えてくれる。海抜600m、大陸性の影響を受ける地中海性気候で、年間雨量は300〜400mmと極端に少ないが、、日照時間は2500〜3000時間とかなり長い。ワイナリーはアリカンテとムルシアの間に位置し、1700haの畑は、その70%を樹齢25年以上のモナストレル種が占める。19世紀のパリ、また20世紀のバルセロナの国際ワイン展示会で受賞していた経験を持つ。協同組合としても有名だが、有機ワインとしてのブランドをつくり、数々の賞を受賞している。 オーガニックワインについて
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美食家にこそすすめたい、マリアージュに優れたロゼワイン。魚料理、野菜、鶏肉迄OK。ビーガン
このワインについて スモークサーモンのピンク色。イチゴやプラムの香りを感じる軽口のロゼ。やわらかな旨味。 ワイナリーについて バレンシア州アリカンテで1932年より続くワイナリー。品質、醸造技術もトップクラス。畑は石灰が多い土でワインに骨格と色、更には力強いアロマを与えてくれる。海抜600m、大陸性の影響を受ける地中海性気候で、年間雨量は300〜400mmと極端に少ないが、、日照時間は2500〜3000時間とかなり長い。ワイナリーはアリカンテとムルシアの間に位置し、1700haの畑は、その70%を樹齢25年以上のモナストレル種が占める。19世紀のパリ、また20世紀のバルセロナの国際ワイン展示会で受賞していた経験を持つ。協同組合としても有名だが、有機ワインとしてのブランドをつくり、数々の賞を受賞している。 |
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