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★ワインガイドやコンテストで常に高得点を獲得 ジューシーな肉料理からフライまでカバーする、はつらつとした味わい このワインについて The Wine adovocateなどで常に高得点を獲得している。チェリー色。赤い果実とスパイスの香り。20-30年の樹齢の若いぶどうを使用し、フレッシュなタンニンのバランスがとても良い。醸しは10〜12日間と短く、50%はタンク、50%はアメリカンオークの新樽で6ヶ月間熟成、のちステンレスタンクで9ヶ月間熟成。 ワイナリーについて 先祖から続いている22haの畑は、株仕立てですべてエコ栽培。ぶどうにストレスを与えないようにゆったりと栽培している。海抜約700m、-13℃〜40℃と寒暖の差が激しく、日照時間は3000時間を超える。畑は石が多い粘土質で土はレンガ色。樹齢が15〜100年のティンタ デ トロのぶどうはすべて手摘みで、モーターやチューブを使用せずベルトコンベアを使い、手作業で丁寧に選別する。ぶどうを最大限に生かして、パワフルかつ骨格のあるワインを造るワイナリー。 オーガニックワインについて
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★ワインガイドやコンテストで常に高得点を獲得
ジューシーな肉料理からフライまでカバーする、はつらつとした味わい このワインについて The Wine adovocateなどで常に高得点を獲得している。チェリー色。赤い果実とスパイスの香り。20-30年の樹齢の若いぶどうを使用し、フレッシュなタンニンのバランスがとても良い。醸しは10〜12日間と短く、50%はタンク、50%はアメリカンオークの新樽で6ヶ月間熟成、のちステンレスタンクで9ヶ月間熟成。 ワイナリーについて 先祖から続いている22haの畑は、株仕立てですべてエコ栽培。ぶどうにストレスを与えないようにゆったりと栽培している。海抜約700m、-13℃〜40℃と寒暖の差が激しく、日照時間は3000時間を超える。畑は石が多い粘土質で土はレンガ色。樹齢が15〜100年のティンタ デ トロのぶどうはすべて手摘みで、モーターやチューブを使用せずベルトコンベアを使い、手作業で丁寧に選別する。ぶどうを最大限に生かして、パワフルかつ骨格のあるワインを造るワイナリー。 |
ヴィンテージによってアルコール度数が若干異なります。 |
※和酒(日本産の酒)は再販できません。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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