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【商品名】アンバーメープルシロップ(リッチテイスト) 【価 格】2,000円(税込:小売価格) 【品 質】Grade A 【生産者】Sinai Gourmet(サイナイグルメ) 【内容量】240ml 【原材料】メープル樹液(サトウカエデ・アカカエデ) 【原産国】カナダ・ケベック州 【紹 介】サイナイ・グルメはカナダ・ケベック州を拠点にある自然食品メーカーです。創業者ローレンスが安心で新鮮な食材のみを厳選しオリジナルの調味料を製造しています。サイナイ・グルメのメープルシロップは、親子5代続く地元のメープルシロップメーカーとタッグを組みプロデュースした100%天然の自然甘味料です。メープルシロップには採取される時期によって風味や味の濃さが異なる4種類があります。それぞれ糖度が66%以上になるまでメープルウォーターを煮詰めて作られるメープルシロップは透過率によって4つに分類され、それぞれが風味が異なります。メープルウォーターの採取時期が早いほど透過率が高く(色が薄い)なり、味は淡く繊細な風味です。そして、採取の時期が秋に近づくほどより透過率は低く(色が濃く)なり、風味が強いメープルシロップをお楽しみいただけます。 ・アンバー(リッチテイスト) →透過率50%〜74.9% →繊細で軽やかな風味 →日本で一般的に流通しているメープルシロップ →ワッフルやパンケーキーなどのスイーツに |
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【商品名】アンバーメープルシロップ(リッチテイスト)
【価 格】2,000円(税込:小売価格)
【品 質】Grade A
【生産者】Sinai Gourmet(サイナイグルメ)
【内容量】240ml
【原材料】メープル樹液(サトウカエデ・アカカエデ)
【原産国】カナダ・ケベック州
【紹 介】サイナイ・グルメはカナダ・ケベック州を拠点にある自然食品メーカーです。創業者ローレンスが安心で新鮮な食材のみを厳選しオリジナルの調味料を製造しています。サイナイ・グルメのメープルシロップは、親子5代続く地元のメープルシロップメーカーとタッグを組みプロデュースした100%天然の自然甘味料です。メープルシロップには採取される時期によって風味や味の濃さが異なる4種類があります。それぞれ糖度が66%以上になるまでメープルウォーターを煮詰めて作られるメープルシロップは透過率によって4つに分類され、それぞれが風味が異なります。メープルウォーターの採取時期が早いほど透過率が高く(色が薄い)なり、味は淡く繊細な風味です。そして、採取の時期が秋に近づくほどより透過率は低く(色が濃く)なり、風味が強いメープルシロップをお楽しみいただけます。
・アンバー(リッチテイスト)
→透過率50%〜74.9%
→繊細で軽やかな風味
→日本で一般的に流通しているメープルシロップ
→ワッフルやパンケーキーなどのスイーツに
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