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片岡製作所 粲 燕 牛刀 210mm Kataoka Seisakusho Kasu Tsubame Gyuto 210mm 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 3層鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 口金付 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 ハンドル 耐水性、耐腐触性に非常に優れたリネンマイカルタを使用。 刀身/モリブデン・バナジウム鋼 割込 ハンドル/リネンマイカルタ |
セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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S1 |
片岡製作所 粲 燕 牛刀 210mm
(SNH-1105)
JAN:4906496716059
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1点 |
参考上代
オープンプライス
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卸価格は会員のみ公開 |
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片岡製作所 粲 燕 牛刀 210mm
Kataoka Seisakusho Kasu Tsubame Gyuto 210mm 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 3層鋼 サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 口金付 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 ハンドル 耐水性、耐腐触性に非常に優れたリネンマイカルタを使用。 刀身/モリブデン・バナジウム鋼 割込 ハンドル/リネンマイカルタ |
30.7×5×2.2 cm |
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