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暮しの手帖 5世紀 28号
(5028)
JAN:4910032030240
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2024年1月25日発売最新号
暮しの手帖 第5世紀28号 [目次] ●ひと味違う煮もののコツ (料理 林亮平:てのしま) ●新・塩豚のおかず(料理 荻野恭子) ●有元葉子 冬の葉野菜で作る、とっておきの2品(料理 有元葉子) ●楽に作れるアイデアひとつ 第6回 「残りがちなパン粉で香ばしさと食感をプラス」(料理・文 長尾智子) ●夢のスワンシュー (料理 いがらしろみ) ●特別企画 暮らしの「器」を考える (絵 岡田雅人) ・自分ルールでいい(取材・文 渡辺尚子) ・漆器を使ってみませんか?(髙森寬子/日野明子) ・小さな家を建てるなら(写真 砺波周平) ●春待ちキャップを編も (指導 那須早苗) ●よっちぼっち——家族四人の四つの人生 第28回「果てしない天のように」(写真・文 齋藤陽道) ●あの人の本棚より(文 小泉武夫) ●わたしの仕事 第28回「環境保全NPO職員」(取材・文 阿部直美) ●また旅。 第24回「仙台へ」(文・写真 岡本仁) ●ふたつの中心 第11回「森のメッセージ」(文・写真 茂木綾子) ●そこにはいつも歌があった(取材協力 国立療養所長島愛生園) ●ミロコマチコ奄美大島新聞 第25回(絵・文 ミロコマチコ) ●温故知新の生活道具 「刃先の丸みは、先人の粋な計らい」(取材・文 藤田優) ●エプロンメモ ●家庭学校 ●読者の手帖 ●今日拾った言葉たち(武田砂鉄) ●暮らしのヒント集 ●すてきなあなたに ●家族が認知症になったら(取材・文 一条道) ●気ぬけごはん 第87回 ヒレ肉のやわらかトンテキ/オジャフリ(文・料理 高山なおみ) ●随筆 身分の道を(奈倉有里)/デジタルに傷つく(柴門ふみ)/観光案内板の裏(乗代雄介)/町内会のバスツアー(古賀及子)/身体化されたもの(岡田憲治)/母の喪服(鈴木保奈美) ●みらいめがね 第47回「理想的な国は、まだない」(文 荻上チキ × 絵 ヨシタケシンスケ) ●あの時のわたし 第27回(前編)村木厚子「第3のタイプ」(取材・文 岡野民) ●からだと病気のABC 「声の老化と嚥下障害を防ぐには」 (監修 平野滋:京都府立医科大学耳鼻咽喉科・頭頸部外科学教室教授) ●わたしの大好きな音楽 オールタイムベスト10 「ハマ履歴 濱田マリがハマった音楽の履歴」(濱田マリ) ●映画のアン/ラーニング 第15回「その体験は一度きり」(三浦哲哉) ●目利きの本屋さんに聞いてみた --今号の本のテーマ「手紙が結ぶ物語」-- ●ラジオは友だち (取材協力 一般社団法人 日本民間放送連盟) ●花森安治 武器をすてよう ほか |
A4判変型縦 280× 横 211 |
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暮しの手帖 第5世紀28号
[目次]
●ひと味違う煮もののコツ
(料理 林亮平:てのしま)
●新・塩豚のおかず(料理 荻野恭子)
●有元葉子 冬の葉野菜で作る、とっておきの2品(料理 有元葉子)
●楽に作れるアイデアひとつ
第6回 「残りがちなパン粉で香ばしさと食感をプラス」(料理・文 長尾智子)
●夢のスワンシュー (料理 いがらしろみ)
●特別企画 暮らしの「器」を考える (絵 岡田雅人)
・自分ルールでいい(取材・文 渡辺尚子)
・漆器を使ってみませんか?(髙森寬子/日野明子)
・小さな家を建てるなら(写真 砺波周平)
●春待ちキャップを編も (指導 那須早苗)
●よっちぼっち——家族四人の四つの人生
第28回「果てしない天のように」(写真・文 齋藤陽道)
●あの人の本棚より(文 小泉武夫)
●わたしの仕事 第28回「環境保全NPO職員」(取材・文 阿部直美)
●また旅。 第24回「仙台へ」(文・写真 岡本仁)
●ふたつの中心 第11回「森のメッセージ」(文・写真 茂木綾子)
●そこにはいつも歌があった(取材協力 国立療養所長島愛生園)
●ミロコマチコ奄美大島新聞 第25回(絵・文 ミロコマチコ)
●温故知新の生活道具 「刃先の丸みは、先人の粋な計らい」(取材・文 藤田優)
●エプロンメモ
●家庭学校
●読者の手帖
●今日拾った言葉たち(武田砂鉄)
●暮らしのヒント集
●すてきなあなたに
●家族が認知症になったら(取材・文 一条道)
●気ぬけごはん
第87回 ヒレ肉のやわらかトンテキ/オジャフリ(文・料理 高山なおみ)
●随筆
身分の道を(奈倉有里)/デジタルに傷つく(柴門ふみ)/観光案内板の裏(乗代雄介)/町内会のバスツアー(古賀及子)/身体化されたもの(岡田憲治)/母の喪服(鈴木保奈美)
●みらいめがね
第47回「理想的な国は、まだない」(文 荻上チキ × 絵 ヨシタケシンスケ)
●あの時のわたし
第27回(前編)村木厚子「第3のタイプ」(取材・文 岡野民)
●からだと病気のABC
「声の老化と嚥下障害を防ぐには」 (監修 平野滋:京都府立医科大学耳鼻咽喉科・頭頸部外科学教室教授)
●わたしの大好きな音楽
オールタイムベスト10 「ハマ履歴 濱田マリがハマった音楽の履歴」(濱田マリ)
●映画のアン/ラーニング 第15回「その体験は一度きり」(三浦哲哉)
●目利きの本屋さんに聞いてみた
--今号の本のテーマ「手紙が結ぶ物語」--
●ラジオは友だち (取材協力 一般社団法人 日本民間放送連盟)
●花森安治 武器をすてよう
ほか