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樹齢40年の単一畑から造られるクリュ。プレス後果皮と共に45〜60日野生酵母で発酵。10日間頻繁にピジャージュ、その後5〜7週間果帽の下でゆっくりと発酵。オークの大樽(一部バリック)でマロラクティック発酵、約30ヶ月熟成。濾過せず瓶詰め、9〜12ヶ月熟成。レッドチェリー、若草やバラ、熟した果実やミントのニュアンス。柔らかな口当たりに続きタンニン、豊潤な果実の風味が広がります。酸味とタンニンのバランスが良く余韻が長く続きます。 |
セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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S1 |
エレーナジュゼッペ バロ-ロ・アスケリ【赤 フルボデイ】
(262295)
JAN:4955287915997
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6点 |
参考上代
オープンプライス
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卸価格は会員のみ公開 |
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樹齢40年の単一畑から造られるクリュ。プレス後果皮と共に45〜60日野生酵母で発酵。10日間頻繁にピジャージュ、その後5〜7週間果帽の下でゆっくりと発酵。オークの大樽(一部バリック)でマロラクティック発酵、約30ヶ月熟成。濾過せず瓶詰め、9〜12ヶ月熟成。レッドチェリー、若草やバラ、熟した果実やミントのニュアンス。柔らかな口当たりに続きタンニン、豊潤な果実の風味が広がります。酸味とタンニンのバランスが良く余韻が長く続きます。 |
臭いの強いもの、振動がある場所、日光が当たる場所での保管はしないでください。 |
※和酒(日本産の酒)は再販できません。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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