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北海道 2,000円 無料
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四国 1,000円 無料
九州 1,500円 無料
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※購入前の画像転載禁止
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ティスティング・ノート
深みのあるルビーの色調。煮詰めた果実に加え、スパイスの風味。タンニンはしなやかで、心地よい余韻が続きます。

ペアリング
赤身肉、ソースを添えた肉料理、チーズ

提供温度: 15℃

生産情報
土壌
粘土砂質、片岩

ブドウ栽培
収穫: 完全手収穫
位置: 南東向き
平均樹齢: 10 年
収量: 50hl/ha
植密度: 8,000 本/ha
栽培方法: HVE 認証( 環境価値重視認定) に準ずる

醸造
温度管理された環境下でセミ・カルボニック( 半炭酸ガス) 発酵。MLF の前に、最初の澱引きを行う。10 〜 14 日間、果肉や果皮と果汁を醸しておくキュヴェゾンを実施。
全体の70%は発酵槽で12 カ月間、残りの30%はプレスジュースで、3 年使用樽で熟成。その後瓶詰めをして落ち着かせる。

生産量: 6,000 本

ワイナリー
ワイナリー情報
ジェラール、ジル・ジュラン親子で運営されているドメーヌ。ジェラール氏は5 代目で、当初父親から畑を借りてワイン造りを始めました。1968 年が初ヴィンテージで、その後、父親と祖父から畑を引き継ぎ、現在は21.5ha のドメーヌとなりました。

畑は、40 パーセルで、それぞれが特徴的な質の高い土壌であり、それを混醸することにより、複雑性の高い香りと味わいになります。極力自然な状態での栽培を心がけ、発酵については長期キュヴェゾンを行います。ガメイ種をあくまでもナチュラルでありながら長期熟成も可能なしっかりした骨格のあるワイン造りを目指しています。

ドメーヌの所在地は、フルーリーのすぐ南側で、ランシエ(Lancie) の町の北部に位置しています。

パリの名店でも採用されています。
SD品番:12319963
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  • ・メーカー希望小売価格
    値札や箱への表記など商品自体に裏付けがついている小売価格
  • ・カタログ価格
    カタログやホームページなど商品自体にはついていなくても
    裏付けはある小売価格
  • ・参考上代
    販売企業の自己申告による提示小売価格
  • ・オープンプライス
    希望小売価格や標準価格を設けず小売店が自由に販売価格を
    設定するもの
卸価格
S1
モルゴン
(-)
JAN:4571257886748
1点
メーカー希望小売価格(税抜)
1点 ¥4,200
卸価格は会員のみ公開
SD品番:12319963S1
S2
モルゴン
(-)
JAN:4571257886748
12点
メーカー希望小売価格(税抜)
12点 ¥4,200
卸価格は会員のみ公開
SD品番:12319963S2
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詳細情報
商品説明
ティスティング・ノート
深みのあるルビーの色調。煮詰めた果実に加え、スパイスの風味。タンニンはしなやかで、心地よい余韻が続きます。

ペアリング
赤身肉、ソースを添えた肉料理、チーズ

提供温度: 15℃

生産情報
土壌
粘土砂質、片岩

ブドウ栽培
収穫: 完全手収穫
位置: 南東向き
平均樹齢: 10 年
収量: 50hl/ha
植密度: 8,000 本/ha
栽培方法: HVE 認証( 環境価値重視認定) に準ずる

醸造
温度管理された環境下でセミ・カルボニック( 半炭酸ガス) 発酵。MLF の前に、最初の澱引きを行う。10 〜 14 日間、果肉や果皮と果汁を醸しておくキュヴェゾンを実施。
全体の70%は発酵槽で12 カ月間、残りの30%はプレスジュースで、3 年使用樽で熟成。その後瓶詰めをして落ち着かせる。

生産量: 6,000 本

ワイナリー
ワイナリー情報
ジェラール、ジル・ジュラン親子で運営されているドメーヌ。ジェラール氏は5 代目で、当初父親から畑を借りてワイン造りを始めました。1968 年が初ヴィンテージで、その後、父親と祖父から畑を引き継ぎ、現在は21.5ha のドメーヌとなりました。

畑は、40 パーセルで、それぞれが特徴的な質の高い土壌であり、それを混醸することにより、複雑性の高い香りと味わいになります。極力自然な状態での栽培を心がけ、発酵については長期キュヴェゾンを行います。ガメイ種をあくまでもナチュラルでありながら長期熟成も可能なしっかりした骨格のあるワイン造りを目指しています。

ドメーヌの所在地は、フルーリーのすぐ南側で、ランシエ(Lancie) の町の北部に位置しています。

パリの名店でも採用されています。
出荷
3営業日以内
内容量
750ml / 1本
規格
濃度:13.0%
保存方法:温度:13度から18度 湿度:65%から80% 冷暗所での保存、開封後は冷蔵庫。
注意事項

※和酒(日本産の酒)は再販できません。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

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※購入前の画像転載禁止
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