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ワイナート 2010年5月号 56号 シャブリ 新時代のシャルドネ 商品ページ|卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】

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【特集 1】
今こそ真価を発揮!
シャブリ
新時代のシャルドネ

ワインにのめり込むほど疎遠になるシャブリ。
だが......。
冷涼な気候がもたらすキレのよい酸、
特種な土壌によるミネラル。
造り手の世代交代が進み、
真のポテンシャルを発揮しつつある今、
テロワールをもっとも純粋に映し出すワインとして、
シャブリは見直されてしかるべき存在なのだ。
シャブリを学ぶ! シャブリを知る! シャブリがわかる!
キンメリッジアン土壌とは何か?
4つのアペラシオン
40のプルミエ・クリュを知る
最高のグランクリュはどれか?

<ワイナリー取材>
ヴァンサン・ドーヴィサ/ドメーヌ・クリスチャン・モロー/
ドメーヌ・フランソワ・ラヴノー/ドメーヌ・ルイ・ミシェル・エ・フィス/
ドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカール/ドメーヌ・ウィリアム・フェーヴル/
ジルベール・ピック・エ・セ・フィス/ドメーヌ・ビヨー・シモン/
ラ・シャブリジェンヌ/ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン/
ドメーヌ・ロン・デパキ/ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン/
ドメーヌ・ラロッシュ/カーヴ・ジャン・エ・セバスチャン・ドーヴィサ/
コリンヌ・エ・ジャン・ピエール・グロッソ/
ドメーヌ・ド・シャントメルル・A.&F.ブーダン

【特集 2】
カリフォルニア
〜ベイエリアからシエラ・ネヴァダ山脈へ〜

カリフォルニア内陸部、その特性を知る
<ワイナリー取材>
ダンシング・コヨーテ・ワインズ/アイアンストーン・ヴィンヤーズ/
クロ・ラ・シャンス・ワインズ/クアディ・ワイナリー/
シエラ・ムーン・ヴィンヤーズ/ウェンテ・ヴィンヤーズ/
ボーグル・ヴィンヤーズ

【特別レポート】
甲州ワインヨーロッパ本格進出へ
ー日本品種のこれからを占うー
甲州ワインプロモーション in London
甲州ワインプロモーション in Japan

【インタビュー】
ドン ペリニヨン リシャール・ジェフロワ
ドメーヌ・デュ・タリケ アーミン・グラッサ

スマート&クリーンなコノスルワインの実力

【巻頭グラビア】
今号のワイン:ああ、哀愁のシャンパーニュ
ドン ペリニヨン ロゼ エノテーク 1990 ドン ペリニヨン
今号の人:ジャンシス・ロビンソンがやってきた!
ジャンシス・ロビンソンMW
今号のレストラン:自然派ワインと満喫する"ビストロノミー"
ル・プレヴェール
今号のグッズ:スマートに使いこなす 世界にひとつのワインブック
モレスキン パッション コレクション「ワイン ジャーナル」

美術出版社

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ワイナート 2010年5月号 56号 シャブリ 新時代のシャルドネ

SD品番:5686473
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    販売企業の自己申告による提示小売価格
  • ・オープンプライス
    希望小売価格や標準価格を設けず小売店が自由に販売価格を
    設定するもの
卸価格
S1
ワイナート編集部
(921005)
1点
メーカー希望小売価格(税抜)
1点 ¥1,714
卸価格は会員のみ公開
SD品番:5686473S1 / メーカー品番:921005
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商品説明
【特集 1】
今こそ真価を発揮!
シャブリ
新時代のシャルドネ

ワインにのめり込むほど疎遠になるシャブリ。
だが......。
冷涼な気候がもたらすキレのよい酸、
特種な土壌によるミネラル。
造り手の世代交代が進み、
真のポテンシャルを発揮しつつある今、
テロワールをもっとも純粋に映し出すワインとして、
シャブリは見直されてしかるべき存在なのだ。
シャブリを学ぶ! シャブリを知る! シャブリがわかる!
キンメリッジアン土壌とは何か?
4つのアペラシオン
40のプルミエ・クリュを知る
最高のグランクリュはどれか?

<ワイナリー取材>
ヴァンサン・ドーヴィサ/ドメーヌ・クリスチャン・モロー/
ドメーヌ・フランソワ・ラヴノー/ドメーヌ・ルイ・ミシェル・エ・フィス/
ドメーヌ・ジャン・マルク・ブロカール/ドメーヌ・ウィリアム・フェーヴル/
ジルベール・ピック・エ・セ・フィス/ドメーヌ・ビヨー・シモン/
ラ・シャブリジェンヌ/ジャン・ポール・エ・ブノワ・ドロワン/
ドメーヌ・ロン・デパキ/ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン/
ドメーヌ・ラロッシュ/カーヴ・ジャン・エ・セバスチャン・ドーヴィサ/
コリンヌ・エ・ジャン・ピエール・グロッソ/
ドメーヌ・ド・シャントメルル・A.&F.ブーダン

【特集 2】
カリフォルニア
〜ベイエリアからシエラ・ネヴァダ山脈へ〜

カリフォルニア内陸部、その特性を知る
<ワイナリー取材>
ダンシング・コヨーテ・ワインズ/アイアンストーン・ヴィンヤーズ/
クロ・ラ・シャンス・ワインズ/クアディ・ワイナリー/
シエラ・ムーン・ヴィンヤーズ/ウェンテ・ヴィンヤーズ/
ボーグル・ヴィンヤーズ

【特別レポート】
甲州ワインヨーロッパ本格進出へ
ー日本品種のこれからを占うー
甲州ワインプロモーション in London
甲州ワインプロモーション in Japan

【インタビュー】
ドン ペリニヨン リシャール・ジェフロワ
ドメーヌ・デュ・タリケ アーミン・グラッサ

スマート&クリーンなコノスルワインの実力

【巻頭グラビア】
今号のワイン:ああ、哀愁のシャンパーニュ
ドン ペリニヨン ロゼ エノテーク 1990 ドン ペリニヨン
今号の人:ジャンシス・ロビンソンがやってきた!
ジャンシス・ロビンソンMW
今号のレストラン:自然派ワインと満喫する"ビストロノミー"
ル・プレヴェール
今号のグッズ:スマートに使いこなす 世界にひとつのワインブック
モレスキン パッション コレクション「ワイン ジャーナル」

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3営業日以内
サイズ・容量
A4判 160ページ 29.4 x 21.8 x 1.4 cm
規格
生産地:日本
素材・成分:紙
商品札:無し
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 予めご了承ください。

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