ワイナート 2012年4月号 66号 シャンボール・ミュジニー 商品ページ｜卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】
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【特集 1】 ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニー エレガンスの極み 華やかなフレーバーと、シルクのようになめらかな喉越し。 ブルゴーニュでもっともデリケートにしてエレガントなワインを生む、 魅惑のコミューン、シャンボール・ミュジニー。 そのエレガンスはどこから、なにからもたらされるのか。 いま一度、シャンボール・ミュジニーの魅力の根源を探るべく、 ワイナートは10年ぶりに、彼の地へと足を運んだ。 ＜ワイナリー取材＞ ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ／ ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ／ ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ／ ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ／ ドメーヌ・ユドロ・バイエ／ドメーヌ・バール／ ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス／ ドメーヌ・アミオ・セルヴェル／アンリ・フェルティグ／ ドメーヌ・ジスレーヌ・バルト シャンボール・ミュジニー その姿とは グラン・クリュ ミュジニーを知る グラン・クリュ ボンヌ・マールを知る プルミエ・クリュ レ・ザムルーズを知る シャンボール・ミュジニーのプルミエ・クリュを知る シャンボール・ミュジニー 全24プルミエ・クリュ解説 取材先生産者ワイン 試飲コメント50 シャンボール・ミュジニーで訪れたいレストラン2軒 【ブルゴーニュ現地取材 2】 ブルゴーニュ ネゴシアンの今 アルベール・ビショー／J.フェヴレ／ルイ・ラトゥール ルイ・ジャド／メゾン・ジョゼフ・ドルーアン 【特集 2】 生産者28人の証言から学ぶ 白品種のエース、シャルドネ シャルドネを判るための基礎知識 生産者が語る栽培と醸造 ドメーヌ・デ・コント・ラフォン／ドメーヌ・ルフレーヴ／ エマニュエル・ウイヨン／アロイス・ラゲーデル／キスラー・ヴィンヤーズ／ ブリュワー・クリフトン／ルーウィン・エステート／ホドルスクリーク・エステート／ ヴィーニャ・アキタニア／ジュリアン・シャール／タケダワイナリー／ kidoワイナリー 主要AOCで考察 フランスのシャルドネ ＜ワイナリー取材＞ ドメーヌ・ダニエル・セギノ・エ・フィーユ／メゾン・シャンピィ／ ドメーヌ・ミシェル・ブズロー・エ・フィス／ドメーヌ・ブノワ・アント／ ヴァンサン・ダンセール／ダニエル・エ・マルティンヌ・バロー AVAでひもとく アメリカのシャルドネ ＜ワイナリー取材＞ ピーター・マイケル・ワイナリー／レイミー・ワイン・セラーズ／ マタンザス・クリーク・ワイナリー／ガーギッチ・ヒルズ・エステート／ ヴァイン・クリフ・ワイナリー／ウィリアム・ヒル・エステート・ワイナリー／ トーマス・フォガティ・ワイナリー＆ヴィンヤーズ／ ウエンテ・ファミリー・エステーツ／エスタンシア 栽培家と醸造家の関係を探る パッツ＆ホールと行く カリスマヴィンヤード
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SD品番：5686484
| セット 番号 |
内訳 （メーカー品番） |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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| S1 |
ワイナート編集部
（921204）
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1点 |
メーカー希望小売価格（税抜）
1点 ¥1,714
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卸価格は会員のみ公開 |
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詳細情報
登録日：2017/9/19
- 商品説明
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【特集 1】ブルゴーニュ シャンボール・ミュジニーエレガンスの極み華やかなフレーバーと、シルクのようになめらかな喉越し。ブルゴーニュでもっともデリケートにしてエレガントなワインを生む、魅惑のコミューン、シャンボール・ミュジニー。そのエレガンスはどこから、なにからもたらされるのか。いま一度、シャンボール・ミュジニーの魅力の根源を探るべく、ワイナートは10年ぶりに、彼の地へと足を運んだ。＜ワイナリー取材＞ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ／ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ／ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ／ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ／ドメーヌ・ユドロ・バイエ／ドメーヌ・バール／ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス／ドメーヌ・アミオ・セルヴェル／アンリ・フェルティグ／ドメーヌ・ジスレーヌ・バルトシャンボール・ミュジニー その姿とはグラン・クリュ ミュジニーを知るグラン・クリュ ボンヌ・マールを知るプルミエ・クリュ レ・ザムルーズを知るシャンボール・ミュジニーのプルミエ・クリュを知るシャンボール・ミュジニー 全24プルミエ・クリュ解説取材先生産者ワイン 試飲コメント50シャンボール・ミュジニーで訪れたいレストラン2軒【ブルゴーニュ現地取材 2】ブルゴーニュ ネゴシアンの今アルベール・ビショー／J.フェヴレ／ルイ・ラトゥールルイ・ジャド／メゾン・ジョゼフ・ドルーアン【特集 2】生産者28人の証言から学ぶ白品種のエース、シャルドネシャルドネを判るための基礎知識生産者が語る栽培と醸造ドメーヌ・デ・コント・ラフォン／ドメーヌ・ルフレーヴ／エマニュエル・ウイヨン／アロイス・ラゲーデル／キスラー・ヴィンヤーズ／ブリュワー・クリフトン／ルーウィン・エステート／ホドルスクリーク・エステート／ヴィーニャ・アキタニア／ジュリアン・シャール／タケダワイナリー／kidoワイナリー主要AOCで考察 フランスのシャルドネ＜ワイナリー取材＞ドメーヌ・ダニエル・セギノ・エ・フィーユ／メゾン・シャンピィ／ドメーヌ・ミシェル・ブズロー・エ・フィス／ドメーヌ・ブノワ・アント／ヴァンサン・ダンセール／ダニエル・エ・マルティンヌ・バローAVAでひもとく アメリカのシャルドネ＜ワイナリー取材＞ピーター・マイケル・ワイナリー／レイミー・ワイン・セラーズ／マタンザス・クリーク・ワイナリー／ガーギッチ・ヒルズ・エステート／ヴァイン・クリフ・ワイナリー／ウィリアム・ヒル・エステート・ワイナリー／トーマス・フォガティ・ワイナリー＆ヴィンヤーズ／ウエンテ・ファミリー・エステーツ／エスタンシア栽培家と醸造家の関係を探るパッツ＆ホールと行く カリスマヴィンヤード
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A4判 232ページ 29.2 x 21.1 x 1.8 cm - 規格
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■生産地：日本■素材・成分：紙■商品札：無し
- 注意事項
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