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6ヶ所の畑で収穫したブドウを用い、1860年から受け継がれるマッカリオ家の伝統に則って造られます。土壌は砂岩、泥灰土、石灰岩。ブドウはプレス後タンクに移され、2日ほどで自然発酵が始まります。発酵・熟成に樽は一切用いません。瓶詰めの際に加えられるSO2はごく少量です。(最終的な含有量は60〜90mg/L)。小さな赤い果実、バラ、スミレのようなチャーミングなアロマ、ハーブやスパイスのニュアンス。フレッシュで軽やかな渋みとジューシーな果実味、酸味のバランスが取れた、心地よい味わいです。ワイン単体でも楽しめます。料理:ジビエや羊のロースト、マグロのカルパッチョ●「ガンベロ・ロッソ」 / 2グラス(VT2016、2015、2012、2011、2010) |
セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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S1 |
マツカリオ・ロツセーゼ・デイ・ドルチエアクア【赤ワイン 自然派】
(219301)
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6点 |
参考上代
オープンプライス
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卸価格は会員のみ公開 |
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6ヶ所の畑で収穫したブドウを用い、1860年から受け継がれるマッカリオ家の伝統に則って造られます。土壌は砂岩、泥灰土、石灰岩。ブドウはプレス後タンクに移され、2日ほどで自然発酵が始まります。発酵・熟成に樽は一切用いません。瓶詰めの際に加えられるSO2はごく少量です。(最終的な含有量は60〜90mg/L)。小さな赤い果実、バラ、スミレのようなチャーミングなアロマ、ハーブやスパイスのニュアンス。フレッシュで軽やかな渋みとジューシーな果実味、酸味のバランスが取れた、心地よい味わいです。ワイン単体でも楽しめます。料理:ジビエや羊のロースト、マグロのカルパッチョ●「ガンベロ・ロッソ」 / 2グラス(VT2016、2015、2012、2011、2010)
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