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KELO(ケロ)

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北海道 1,500円 無料
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KELO株式会社(ケロ株式会社)は、山形県米沢市を拠点に「体にいいものを、まっすぐに。」を理念として掲げる無添加食品ブランドです。

山形の豊かな自然と大学発の最先端技術を融合し、素材そのものの美味しさを生かした安心・安全な商品を全国へ届けています。

商品はすべて、山形大学工学部発ベンチャー企業「株式会社べジア」の工場で製造されています。
製造拠点は山形大学有機材料システム事業創出センター内にあり、大学研究の知見を活かした高度な品質管理と衛生環境が整備されています。最大の特徴は、同社が開発した独自の「常温除湿乾燥技術」。これは、素材に熱を加えずに乾燥させることで、果物や酒粕などに含まれる香り・栄養・色・風味をそのまま保つ技術です。一般的な高温乾燥では失われやすいフレッシュさやビタミンなどを守り、まるで生の果物のような自然な味わいを実現しています。

主力ブランド「タベテケロ(tabetekelo)」は、山形の方言で「食べてください」を意味する言葉から生まれました。「子どもから大人まで安心して食べてほしい」「無添加でもおいしいと感じてもらえるものを届けたい」そんな想いを込めたブランドで、県内外の百貨店やイベントでも高く評価されています。

自然そのままの味わいを大切にしながら、デザインやパッケージにもこだわり、ギフト・お土産・ふるさと納税の返礼品としても人気を集めています。

製造パートナーである「株式会社べジア」は、山形大学工学部発の認定ベンチャー企業です。
山形大学有機材料システム事業創出センターの中で、大学研究者と食品技術者が共同で生産を行っています。

この連携により、
・科学的根拠に基づいた衛生・品質管理
・原材料から製造工程までの徹底したトレーサビリティ
・地域資源の新しい活用モデルの確立
を実現しています。

KELOの商品は、単なる“地域食品”ではなく、学術的裏付けのある安全で高品質な食品として評価されています。

私たちは無添加=物足りないという常識を変えたいと考えています。
素材を丁寧に扱い、手を加えすぎず、自然のままの味わいを追求する。
それが私たちの考える“本当に体にいいもの”です。

山形の自然が生んだ恵みを、科学の力でやさしく届けたい。
KELOは、無添加で安心できる“体にいいもの”を通して、
食べる人・作る人・地域のすべてが笑顔になれる未来を目指しています。

▶商品のこだわりをもっと知る!ブランドPOPはこちら

企業情報

出展名 KELO(ケロ) 
設立 2024年07月 
資本金 8,000千円
決算期 3月
従業員数 2名 
年商 15,000千円
営業時間 平日 10時00分~18時00分
定休日 土、日、祝
事業内容 お子様からお年寄り、ペットまで安心して食べられるように、無添加・国産素材にこだわった食品の企画・販売を行っています。
山形大学発ベンチャー企業との連携により、独自の「常温除湿乾燥技術」を活用し、果物や酒粕などの地域資源をアップサイクル。
販売商品はジェラート、ドライフルーツ、枝豆チップス、酒粕パウダーなど、無添加でもおいしく身体にやさしい商品です。
仕入先 株式会社東根農産センター
ファームプラスワン
株式会社小嶋総本店
楯の川酒造株式会社
販売先 道の駅米沢
上杉城址苑
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