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NOMCRAFT BREWING

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Nomcraft brewingが始まるきっかけは、アダムとベンという二人のアメリカ人の”思い”からでした。彼らが日本に住んでいる時、とにかく自分たちの大好きなビールを日本でできた友達にシェアすることに夢中になっていました。

していつしか「自分たちで好きなビールを醸造して、たくさんの人々に喜んでもらいたい」という”思い”となり、二人はその時ここ日本でブリュワリーをやろうと決心したのです。

れら、二人は故郷のポートランドとシカゴに戻り醸造勉強の日々を送りました。その過程で、日本のどこでブリュワリーをやろうかと頭を巡らせていた時に、いつしか出会った有田川町の人たちのことを思い出しました。

有田川町のことを調べれば調べるほどビール造りに適した土地だと分かり、すぐに町の人と連絡を取り始めました。何回ものSkypeミーティングしたのち意気投合し、「クラフトビールでまちづくり」という大きな夢を掲げたプロジェクトがスタートしたのです。

僕たちは、今盛り上がりを見せている日本のクラフトビールシーンの一員になれることを誇りに思います。皆さんが僕たちの造るビールをお飲みいただき、少しでも素敵な時間を過ごしていただけますように。

僕らは「クラフトビールでまちづくり」という大きなプロジェクトにも挑んでいます。保育所だった建物の一角をリノベーションしNomcraft Brewingを起ち上げた僕たちの隣には、クラフトビール＆ハンバーガーのカフェ”Golden River”があります。それからこの夏よりベーカリー、他の教室にはゲストハウスやシェアオフィスなどが入る予定です。

メンバー全員それぞれが惚れ込んだ有田川町。この小さな町とクラフトビールシティ・ポートランドとの連携によるまちづくりはどのようなものなのか、注目されている保育所リノベーションはどうやって実現したのか、ぜひwebサイトからチェックしてみてください。

ぜひ、有田川町の僕らに会いに来てください！このステキな町の魅力を体感いただき、合わせて僕らの「クラフトビールでまちづくり」が目指すところをお伝えできればうれしいです！

Nom Beer, Nom Life!



企業情報
出展名 NOMCRAFT BREWING 
設立  
資本金 非公開
決算期 非公開
従業員数 非公開
年商 非公開
営業時間 平日 10時00分～17時00分
土日祝 10時00分～17時00分
定休日 不定休
事業内容 クラフトビール製造・販売
仕入先 弊社で製造
販売先 弊社
自社サイト
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