厂商详情
SHINSEI Publishing Co..Ltd.
| 地址 | 2-24-10 taitou Taitou-ku Tokyo, 日本邮编:110-0016 |
|---|---|
| 负责人姓名 | Yasuhiro Tominaga |
| 年收 | 不显示 |
| 公司人数 | 35 |
| 网址 | |
| SNS |
SD商品编号:11908233
| 详情 | 价格 & 数量 | ||
|---|---|---|---|
| S1 |
乌海吉吉
 Original text before translation
鵜飼 治二
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JAN:9784405094352
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JAN:9784405094352
批发价: 仅限会员
1点/组
有库存
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| 尺寸 |
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*尺寸（厘米）：25.7 x 18.2 x 1.4
*页数： 192 |
| 商品规格 |
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描述
| 在京都拥有 200 多年历史的老字号日式餐厅 Chikamata 提供的正宗美味。拥有 200 多年历史的京都老字号日式餐厅 Chikamata 的正宗美味。 我们用精美的照片介绍我们希望永远保留的日本美味。 从餐厅的顶级菜肴到日常菜肴和传统新年菜肴，我们将仔细、全面地介绍 Chikamata 的精髓。详细介绍。 书中还介绍了食材的切法、鱼的处理方法以及油炸的基本知识，这些都是需要牢记的重要内容。 [由 Chikamata Matahachi VII* 和 Jiji Ukai 编写。 本书是对 2015 年出版的日本配菜教科书的改编，增加了新的食谱，重新编辑了部分内容，并采用了新的格式和书名。 |
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| 配送方法 | 估计到达 |
|---|---|
| Sea Mail | 从 06月19日 到 08月23日 |
| Air Mail | 从 06月03日 到 06月05日 |
| EMS | 从 05月31日 到 06月05日 |
| Pantos Express | 从 06月04日 到 06月07日 |
| DHL | 从 05月31日 到 06月04日 |
| UPS | 从 05月31日 到 06月04日 |
| FedEx | 从 05月31日 到 06月04日 |
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我们用精美的照片介绍我们希望永远保留的日本美味。
从餐厅的顶级菜肴到日常菜肴和传统新年菜肴，我们将仔细、全面地介绍 Chikamata 的精髓。详细介绍。
书中还介绍了食材的切法、鱼的处理方法以及油炸的基本知识，这些都是需要牢记的重要内容。
[由 Chikamata Matahachi VII* 和 Jiji Ukai 编写。
本书是对 2015 年出版的日本配菜教科书的改编，增加了新的食谱，重新编辑了部分内容，并采用了新的格式和书名。
We introduce the tastes of Japan that we want to keep forever with beautiful photos.
From the best dishes served at the restaurant to obanzai (daily dishes) and traditional New Year's dishes, the essence of Chikamata is carefully and thoroughly explained.
The book also includes information on how to cut ingredients, how to handle fish, and the basics of deep frying, all of which are important to keep in mind.
[Written by Chikamata Matahachi VII* and Jiji Ukai.
This book is an adaptation of the Japanese side dish textbook published in 2015, with new recipes, some re-edited content, and a new format and title.