廠商詳情
Kaisei-sha Publishing Co., Ltd.
| 地址 | 3-5 Ichigayasadoharacho Shinjukuku Tokyo, 日本郵編:162-8450 |
|---|---|
| 負責人姓名 | MASAKI IMAMURA |
| 年銷售額 | 非公開 |
| 公司人數 | 40 |
| 網址 |
SD商品編號:11406901
| 詳情 | 價格 & 數量 | ||
|---|---|---|---|
| S1 |
作者: Mika Rokubo
 Original text before translation
著：露久保美夏
(No.525610)
JAN:978-4-03-525610-6
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(No.525610)
JAN:978-4-03-525610-6
批發價: 僅限會員查看
1個/組
有庫存
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| 尺寸 |
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28 cm x 23 cm，48页
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| 商品規格 |
|---|
描述
| 这本书包含了13个食谱，其中有一些有趣的变化和烹饪过程中的新发现，例如用牛奶和柠檬自制奶酪，闪光的琥珀糖、松软厚实的纸杯蛋糕、从意大利面条转变而来的拉面、Shuwatto ramune、辛辣的自制可乐、带多汁肉的正宗香肠等。汁，以及更多。 每个食谱都附有 "这里要注意什么！"来解释食谱背后的科学知识，让人学起来很有乐趣！ 还有关于糖、盐、醋、小苏打和其他调味品的功能的专门页面，非常适合在夏季进行免费研究。还有关于糖、盐、醋、小苏打和其他调味品的功能的专门页面，非常适合在暑假期间进行免费研究! 这是一本制作有趣，阅读有趣，而且贪婪的书! *用有趣的插图和实验照片介绍科学知识点，使人读起来很愉快 *很容易理解如何做饭! *科学插画师上谷夫妇的插图。 *作者为小学生开展亲子营养教育课程和科学实验讲座，。 作者是东洋大学食品与环境科学系副教授六本美香博士，她一直活跃在广泛的领域。作者是Mika Rokubo博士，东洋大学食品和环境科学系的副教授，他一直活跃在广泛的活动中，包括为家长和儿童的食品教育计划，在电视和科学实验讲座。 [目录]。 牛奶和柠檬手工制作的奶酪 螺旋形水煮蛋 使用不同种类的糖的各种饼干 普鲁普鲁苹果酱 闪亮的琥珀糖 结实的布丁，光滑的布丁 蓬松绵密的纸杯蛋糕 入口即化的豆腐 由意大利面条转变而来的拉面 什锦拉面 辣味的手工可乐 正宗的香肠与多汁的肉汁 醋溜鱼 特殊功能 各种各样的糖 糖的功能 保鲜糖*盐*醋 小苏打和柠檬酸 盐是从地球上采集的 醋的作用 |
更多
| 寄送方式 | 預計抵達時間 |
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| Air Mail | 從 05月27日 到 05月29日 |
| EMS | 從 05月24日 到 05月29日 |
| Pantos Express | 從 05月28日 到 05月31日 |
| DHL | 從 05月24日 到 05月28日 |
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| FedEx | 從 05月24日 到 05月28日 |
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这是一本制作有趣，阅读有趣，而且贪婪的书!
*用有趣的插图和实验照片介绍科学知识点，使人读起来很愉快
*很容易理解如何做饭!
*科学插画师上谷夫妇的插图。
*作者为小学生开展亲子营养教育课程和科学实验讲座，。
作者是东洋大学食品与环境科学系副教授六本美香博士，她一直活跃在广泛的领域。作者是Mika Rokubo博士，东洋大学食品和环境科学系的副教授，他一直活跃在广泛的活动中，包括为家长和儿童的食品教育计划，在电视和科学实验讲座。
[目录]。
牛奶和柠檬手工制作的奶酪
螺旋形水煮蛋
使用不同种类的糖的各种饼干
普鲁普鲁苹果酱
闪亮的琥珀糖
结实的布丁，光滑的布丁
蓬松绵密的纸杯蛋糕
入口即化的豆腐
由意大利面条转变而来的拉面
什锦拉面
辣味的手工可乐
正宗的香肠与多汁的肉汁
醋溜鱼
特殊功能
各种各样的糖
糖的功能
保鲜糖*盐*醋
小苏打和柠檬酸
盐是从地球上采集的
醋的作用
Each recipe is accompanied by a "Here's what to look out for! to explain the science behind the recipes, making them fun to learn!
There are also special pages on the functions of sugar, salt, vinegar, baking soda, and other seasonings, perfect for free research during summer vacation!
This is a book that is fun to make, interesting to read, and greedy!
*Science points are introduced with fun illustrations and photos of experiments, making it an enjoyable read!
*Photographs illustrate all the cooking processes. It is easy to understand how to cook!
*Illustrations by science illustrator, Mr. and Mrs. Uetani.
*The authors conduct parent-child nutrition education programs for elementary school children and science experiment lectures,
The author is Dr. Mika Rokubo, an associate professor of the Department of Food and Environmental Science, Toyo University, who has been active in a wide range of activities including food education programs for parents and children, lectures on TV and lectures.
[Table of Contents]
Handmade cheese with milk and lemon
Poached eggs in a spiral
Various cookies using different kinds of sugar
Puru-puru apple jam
Sparkling amber sugar
Firm pudding, smooth pudding
Fluffy & dense cupcakes
Melt-in-your-mouth tofu
Ramen noodles transformed from spaghetti
Shwatto Ramune
Spicy handmade cola
Authentic sausage with juicy meat juice
Vinegared fish
Special Features
Various kinds of sugar
Functions of sugar
Preserving sugar*salt*vinegar
Baking Soda and Citric Acid
Salt is collected from the earth
Vinegar works