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SHINSEI Publishing Co..Ltd.

地址 2-24-10 taitou Taitou-ku Tokyo, 日本郵編:110-0016
負責人姓名 Yasuhiro Tominaga
年銷售額 非公開
公司人數 35
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SNS
 4.5(2 件)
產品說明
4.4
實品相符度
4.5
價格與品質
4.4
出貨應對
4.5
負責人應對
4.4
庫存精確度
4.8
本书的目的是帮助您萃取出最好的咖啡。 因此,本书对基本内容进行了细致的讲解,即使是初学者也能理解。咖啡的品质取决于生长环境、品种、栽培方法、提炼方法、挑选以及从包装、运输到储存的销售过程。基于这些知识,就能挑选出好的烘焙豆,进行适当的提炼。在掌握这些知识的基础上,能够选择烘焙好的咖啡豆,正确地萃取咖啡豆,并客观地评价咖啡豆,就能更深入地享受咖啡这一奢侈品。
本书以通俗易懂的方式为初学者讲解了如何冲泡、认识、选择和评价咖啡,同时紧跟瞬息万变的咖啡行业中的瞬息万变的咖啡行业的 [新] 信息。

SD商品編號:11908306

詳情 價格 & 數量
S1
堀口俊英
堀口 俊英
(-)
JAN:9784405094444
(-) JAN:9784405094444

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詳情
商品刊登日期:2023/12/15
尺寸
*尺寸(厘米): 21 x 14.8 x 2.1
*页数: 256
商品規格
製造產地: 日本
材質/成分:
商品標籤: 無標籤

描述

本书的目的是帮助您萃取出最好的咖啡。 因此,本书对基本内容进行了细致的讲解,即使是初学者也能理解。咖啡的品质取决于生长环境、品种、栽培方法、提炼方法、挑选以及从包装、运输到储存的销售过程。基于这些知识,就能挑选出好的烘焙豆,进行适当的提炼。在掌握这些知识的基础上,能够选择烘焙好的咖啡豆,正确地萃取咖啡豆,并客观地评价咖啡豆,就能更深入地享受咖啡这一奢侈品。
本书以通俗易懂的方式为初学者讲解了如何冲泡、认识、选择和评价咖啡,同时紧跟瞬息万变的咖啡行业中的瞬息万变的咖啡行业的 [新] 信息。

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种类:
SHINSEI Publishing Co..Ltd. 書籍 實用書籍 烹飪/美食/食譜

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