廠商詳情
Shoeisha Co., Ltd.
| 地址 | 5 Funamachi Shinjuku-ku Tokyo, 日本郵編:160-0006 |
|---|---|
| 負責人姓名 | Kaoru Usui |
| 年銷售額 | 非公開 |
| 公司人數 | 185 |
| 網址 |
SD商品編號:12605073
| 詳情 | 價格 & 數量 | ||
|---|---|---|---|
| S1 |
sachi_homemade (作者)
 Original text before translation
sachi_homemade (著)
(172890)
JAN:9784798172897
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(172890)
JAN:9784798172897
批發價: 僅限會員查看
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有庫存
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| 出貨時期 |
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約1週
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| 尺寸 |
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格式：B5
页数：136 |
| 商品規格 |
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描述
| 儿童糖果制作实验》！ 暑假期间进行自由研究的最佳书籍！ 化学隐藏在烘焙中。 烘焙食品之所以会变黄、膨胀、变硬，都是由于化学原理在起作用。 烘焙食品之所以会变黄、膨胀、变硬，都是化学原理在起作用。 化学原理在起作用。 当你了解了隐藏在每种糖果中的原理 并了解每种糖果背后的原理 当你了解了每种糖果所蕴含的原理，并理解了每种糖果背后的原理时，你就会发现，每种糖果背后都蕴含着化学原理。 观察颜色、形状和质地的变化 观察颜色、形状和质地的变化 前科学*实验课老师通俗易懂的讲解 前科学*实验课教师通俗易懂的讲解将帮助您完全理解！ 不仅有烘焙糖果的基础知识，还有观察和实验技巧，以及烘焙糖果的基础知识。 不仅有烘焙糖果的基础知识，还有观察和实验的技巧，以及烘焙的基础知识、观察的技巧、如何总结实验、如何总结实验结果 和如何总结实验结果，以及与孩子们一起制作糖果的小窍门。 内容非常适合暑假期间自由研究。 [用本书制作的糖果］ 第 1 部分 大自然的五彩缤纷！食物的颜色 变色苹果酒/红酒/琥珀糖等 能创造形状和颜色的糖 水果糖/原味可乐/饼干等 PART3 轻空气和重空气的使用 蛋白霜/磅蛋糕/棉花糖等 PART4 利用温度制作冷热美味 冰淇淋/果冻/布丁等 基本配料是糖、鸡蛋、黄油、面粉和淀粉。 和面粉。 布丁可以在平底锅中蒸熟。 有些食谱可以不用火制作。 所有食谱均可少量制作，在家也能轻松完成。 所有制作过程都配有照片，便于初学者尝试。 本书便于初学者尝试。 [编者的话］ 食谱简单易做，美味可口。 锅蒸布丁和琥珀糖非常好吃，已经进入我的个人名人堂。 锅蒸布丁和琥珀糖非常好吃，已经进入了我的个人名人堂。 大人也可以尝试一下。 [作者简介］ [作者简介] sachi_homemade 以全班第一名的成绩毕业于熊本大学理学院材料化学系。 曾在一家私立教育机构工作，教授儿童科学*实验课。 成为孩子的母亲后，她又成为孩子的母亲、孩子的母亲和孩子的母亲。 成为孩子的母亲后，她意识到烘焙糖果与化学有异曲同工之妙。 成为孩子的母亲后，她意识到烘焙糖果类似于化学，并爱上了烘焙。 她为网站撰写专栏并提供食谱。 预计她将于 2022 年从糖果学校毕业。 Instagram：@sachi_homemade 和孩子们一起制作糖果，进行实验！ 烘焙中隐藏着 "化学"。褐变、膨化和硬化都是由化学原理引起的。通过观察颜色、形状和质地的变化，烘焙不仅美味可口，而且充满乐趣！ |
更多
| 寄送方式 | 預計抵達時間 |
|---|---|
| Sea Mail | 從 2025年12月29日 到 2026年03月02日 |
| Air Mail | 從 2025年12月11日 到 2025年12月15日 |
| EMS | 從 2025年12月10日 到 2025年12月15日 |
| Pantos Express | 從 2025年12月12日 到 2025年12月17日 |
| DHL | 從 2025年12月10日 到 2025年12月12日 |
| UPS | 從 2025年12月10日 到 2025年12月12日 |
| FedEx | 從 2025年12月10日 到 2025年12月12日 |
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某些交易條件可能僅適用於日本
本产品（书籍）受转售价格维护计划的约束。 法律允许制造商（出版商）指定销售价格。在不太可能的情况下，如果你没有这样做，我们可以终止交易。在不太可能的情况下，如果你没有这样做，我们可以终止交易。
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暑假期间进行自由研究的最佳书籍！
化学隐藏在烘焙中。
烘焙食品之所以会变黄、膨胀、变硬，都是由于化学原理在起作用。
烘焙食品之所以会变黄、膨胀、变硬，都是化学原理在起作用。
化学原理在起作用。
当你了解了隐藏在每种糖果中的原理
并了解每种糖果背后的原理
当你了解了每种糖果所蕴含的原理，并理解了每种糖果背后的原理时，你就会发现，每种糖果背后都蕴含着化学原理。
观察颜色、形状和质地的变化
观察颜色、形状和质地的变化
前科学*实验课老师通俗易懂的讲解
前科学*实验课教师通俗易懂的讲解将帮助您完全理解！
不仅有烘焙糖果的基础知识，还有观察和实验技巧，以及烘焙糖果的基础知识。
不仅有烘焙糖果的基础知识，还有观察和实验的技巧，以及烘焙的基础知识、观察的技巧、如何总结实验、如何总结实验结果
和如何总结实验结果，以及与孩子们一起制作糖果的小窍门。
内容非常适合暑假期间自由研究。
[用本书制作的糖果］
第 1 部分 大自然的五彩缤纷！食物的颜色
变色苹果酒/红酒/琥珀糖等
能创造形状和颜色的糖
水果糖/原味可乐/饼干等
PART3 轻空气和重空气的使用
蛋白霜/磅蛋糕/棉花糖等
PART4 利用温度制作冷热美味
冰淇淋/果冻/布丁等
基本配料是糖、鸡蛋、黄油、面粉和淀粉。
和面粉。
布丁可以在平底锅中蒸熟。
有些食谱可以不用火制作。
所有食谱均可少量制作，在家也能轻松完成。
所有制作过程都配有照片，便于初学者尝试。
本书便于初学者尝试。
[编者的话］
食谱简单易做，美味可口。
锅蒸布丁和琥珀糖非常好吃，已经进入我的个人名人堂。
锅蒸布丁和琥珀糖非常好吃，已经进入了我的个人名人堂。
大人也可以尝试一下。
[作者简介］
[作者简介] sachi_homemade
以全班第一名的成绩毕业于熊本大学理学院材料化学系。
曾在一家私立教育机构工作，教授儿童科学*实验课。
成为孩子的母亲后，她又成为孩子的母亲、孩子的母亲和孩子的母亲。
成为孩子的母亲后，她意识到烘焙糖果与化学有异曲同工之妙。
成为孩子的母亲后，她意识到烘焙糖果类似于化学，并爱上了烘焙。
她为网站撰写专栏并提供食谱。
预计她将于 2022 年从糖果学校毕业。
Instagram：@sachi_homemade
和孩子们一起制作糖果，进行实验！
烘焙中隐藏着 "化学"。褐变、膨化和硬化都是由化学原理引起的。通过观察颜色、形状和质地的变化，烘焙不仅美味可口，而且充满乐趣！
A perfect book for free research during summer vacation!
Chemistry is hidden in baking.
It's what makes baked goods brown, swell, and harden,
and hardening are all due to chemical principles at work.
chemical principles are at work.
When you understand the principles hidden in each confectionery
and understanding the principles behind each candy
making sweets becomes an experiment.
Observing the changes in color, shape, and texture
not only tastes good, but is also a lot of fun!
The easy-to-understand explanations by a former science*experiment class teacher
The easy-to-understand explanations by a former science*experiment class teacher will help you understand perfectly!
Not only the basics of baking sweets, but also tips on observation and experiments,
as well as the basics of baking, tips for making observations, and how to summarize experiments,
and how to summarize the results of experiments, as well as tips for making sweets with your children,
The contents are perfect for free research during the summer vacation.
[Sweets made with this book]
PART1 Nature's Colorfulness! Colors of food
Color-changing cider/rumune/amber sugar, etc.
PART2 Not only sweetness! Sugar that creates shape and color
Fruit candy/Original cola/Cookies, etc.
PART3 Using light and heavy air
Meringue/Pound cake/Marshmallow etc.
PART4 Hot*cold deliciousness. Using temperature
Ice cream/fruit jelly/pudding etc.
Basic ingredients are sugar*eggs*butter*flour and
and flour.
Puddings can be steamed in a pan,
There are recipes that can be made without using fire,
All recipes can be made in small quantities and are easy to make at home.
All the processes are explained with photos, so it is easy for beginners to try,
This book is easy for beginners to try.
[Message from the editor]
The recipes are easy to make and delicious.
The pot-steamed pudding and amber sugar are so good that they are in my personal hall of fame.
in my personal Hall of Fame.
Adults can also enjoy experimenting with them.
[About the Author]
sachi_homemade
Graduated at the top of her class from the Department of Material Chemistry, Faculty of Science, Kumamoto University.
Worked at a private educational institution and taught science* experiment classes for children.
science* experiment classes for children.
After becoming a mother of a child, she realized that baking sweets is similar to chemistry.
After becoming a mother of a child, she realized that baking sweets is similar to chemistry and fell in love with baking.
She writes columns and provides recipes for websites.
She is expected to graduate from a confectionery school in 2022.
Instagram:@sachi_homemade
Experiment with your children by making sweets! A perfect book for free research during summer vacation!
Chemistry] is hidden in baking. Browning, puffing, and hardening are all caused by chemical principles. When you understand the principles behind each candy, baking becomes an experiment. Observing the changes in color, shape, and texture makes baking not only delicious, but also fun!