廠商詳情
TIRAKITA CO., LTD.
| 地址 | 339 Isshiki Hayama-machi Miura-gun Kanagawa, 日本郵編:238-0026 |
|---|---|
| 負責人姓名 | Atsushi Umehara |
| 年銷售額 | 非公開 |
| 公司人數 | 非公開 |
| 網址 |
SD商品編號:13773623
| 詳情 | 價格 & 數量 | ||
|---|---|---|---|
| S1 |
Chobet Urekan，印尼传统石制香料粉碎机，桑巴钵，直径约 12 厘米。
 Original text before translation
チョベッとウレカン インドネシア伝統の石製スパイス潰し サンバル臼 直径12cm程度
(ID-TBLWR-1563)
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(ID-TBLWR-1563)
批發價: 僅限會員查看
3個/組
售罄
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約1週
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描述
| *传统炊具 这是一套印尼烹饪必备的石臼 [Cobek] 和石杵 [Ulekan]。由坚固的天然石材制成，使用次数越多，质地越坚硬。自古以来，这些传统烹饪工具一直被人们日常使用，现在仍在家庭、小吃摊、餐馆和其他地方使用。 *打造 "东南亚风味 "的工具 印尼菜需要用到三巴（一种以辣椒为主的辛辣调味料）和布布（一种由香料和芳香蔬菜混合制成的烹饪糊）。 [Sambal 是一种辛辣调味汁，由辣椒、大蒜、盐、虾酱（terasi）和青柠研磨而成。 Bumbu 是将大蒜、洋葱、辣椒、姜、姜黄、烛果等磨碎制成的糊状物，用作炒菜或炖菜的 "底料"。许多印尼菜肴，如 nasi goreng 和 lundang，都是从这种 "底料 "糊开始的。 *有纹理的厨具 有了这套磨石，您就可以手工制作三巴（sambal）等辛辣调味料和班布（bumbu）等咸味糊。将大蒜、生姜、香料、坚果和其他配料碾碎，使其散发出香味的过程可以通过手的感觉来体验。天然材料的质感和粗犷、朴实的感觉，让产品放在厨房里就能散发出某种氛围。 *由于使用的是天然石材，表面可能会有小凹痕或颜色不均。由于所有产品均为手工制作，因此在形状和重量上存在个体差异。请事先谅解。 使用石材时，请将蔬菜碎屑和其他材料多次碾碎，清洗干净后再开始正式使用。 |
更多
| 寄送方式 | 預計抵達時間 |
|---|---|
| Sea Mail | 從 2025年11月28日 到 2026年01月30日 |
| Air Mail | 從 2025年11月12日 到 2025年11月14日 |
| EMS | 從 2025年11月11日 到 2025年11月14日 |
| Pantos Express | 從 2025年11月13日 到 2025年11月18日 |
| DHL | 從 2025年11月11日 到 2025年11月13日 |
| UPS | 從 2025年11月11日 到 2025年11月13日 |
| FedEx | 從 2025年11月11日 到 2025年11月13日 |
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某些交易條件可能僅適用於日本
[材料]石材
[注]由于是手工制品，可能会有一些碎屑或其他瑕疵。开始使用时，由于石块之间的接触会产生细小的粉末，因此请反复多次碾压蔬菜边缘等，并清洗干净后再开始认真使用。 [产品尺寸] 约 4 厘米 x 12 厘米 x 12 厘米 约 525 克 [类别]印度和亚洲餐具*餐具：烹饪用具 [标签]石臼 印尼杂货 三巴香料粉碎机 民族厨具 亚洲厨房手工艺品 工具 东南亚美食 研磨臼 粉碎机 厨具 印度厨具 餐具 印度餐具 亚洲凹陷 亚洲餐具 民族餐具 亚洲民族餐具 |
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这是一套印尼烹饪必备的石臼 [Cobek] 和石杵 [Ulekan]。由坚固的天然石材制成，使用次数越多，质地越坚硬。自古以来，这些传统烹饪工具一直被人们日常使用，现在仍在家庭、小吃摊、餐馆和其他地方使用。
*打造 "东南亚风味 "的工具
印尼菜需要用到三巴（一种以辣椒为主的辛辣调味料）和布布（一种由香料和芳香蔬菜混合制成的烹饪糊）。
[Sambal 是一种辛辣调味汁，由辣椒、大蒜、盐、虾酱（terasi）和青柠研磨而成。
Bumbu 是将大蒜、洋葱、辣椒、姜、姜黄、烛果等磨碎制成的糊状物，用作炒菜或炖菜的 "底料"。许多印尼菜肴，如 nasi goreng 和 lundang，都是从这种 "底料 "糊开始的。
*有纹理的厨具
有了这套磨石，您就可以手工制作三巴（sambal）等辛辣调味料和班布（bumbu）等咸味糊。将大蒜、生姜、香料、坚果和其他配料碾碎，使其散发出香味的过程可以通过手的感觉来体验。天然材料的质感和粗犷、朴实的感觉，让产品放在厨房里就能散发出某种氛围。
*由于使用的是天然石材，表面可能会有小凹痕或颜色不均。由于所有产品均为手工制作，因此在形状和重量上存在个体差异。请事先谅解。
使用石材时，请将蔬菜碎屑和其他材料多次碾碎，清洗干净后再开始正式使用。
This is a set of a stone mortar [Cobek] and a pestle [Ulekan], essential for Indonesian cooking. Made of solid natural stone, the more it is used, the more its texture will increase. These traditional cooking tools have been in daily use since ancient times, and are still in use in homes, food stalls, restaurants, and other places.
*Tools for creating the "Taste of Southeast Asia
Indonesian cuisine requires sambal, a spicy chili-based seasoning, and bumbu, a cooking paste made from a combination of spices and aromatic vegetables.
[Sambal is a spicy sauce made by grinding chili peppers, garlic, salt, shrimp paste (terasi), and lime.
Bumbu is a paste made by grinding garlic, onions, chili peppers, ginger, turmeric, candlenuts, etc., and is used as a "base" for stir-fried or stewed dishes. Many Indonesian dishes, such as nasi goreng and lundang, start with this "base" paste.
*Textured kitchenware
With this millstone set, you can make spicy seasonings such as sambal and savory pastes such as bumbu by hand. The process of crushing garlic, ginger, spices, nuts, and other ingredients to bring out their aroma can be experienced with the sensation of your hands. The texture of the natural materials as they are and the rugged, earthy feel of the product give it a certain atmosphere just by placing it in the kitchen.
*Because natural stone is used, there may be small dents or uneven coloring on the surface. Since all the pieces are handmade, there are individual differences in shape and weight. Please understand this in advance.
When using the stone, please clean it by crushing vegetable scraps and other materials several times before starting to use it in earnest.