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創業80年のいさし園のお茶づくりは、創業当時から活躍する、
日本に三基しか残存しない、【煉瓦造りの鉄釜砂煎り焙煎機】に象徴されています。
一言で言いますと「効率よりも味」
手間をかけて味を守るのが私どものお茶づくりの真髄です。
その中で本格と手軽さというキーワードに可能性を感じ、
伝統製法(製茶・焙煎・合組)と技術革新を合わせ、その味わいをお届けしています。
美味しいお茶を手軽に楽しめるように、素材をそのまま三角ティーバッグ化できる商品群に
力を入れるなど、お茶づくりにも取り組んでいます。
特に自家焙煎麦茶は、温度管理が難しく、大量生産に向いていないため、
今ではこの製造の麦茶は少なくなりましたが、私たちは、
この製法でつくられた麦茶の味にこだわり続けています。
現代では日常で飲まれる麦茶ですが、歴史は江戸時代から続き、
当時は【麦湯】として屋台で楽しまれていました。
こだわりの麦茶の新しい楽しみ方を追求し、現代世界にも発信していきたいという想いから、
かつて江戸で麦湯を広めた麦湯の女性をデザインした、『MUGI』シリーズ。
新しくて自由な“麦茶”をお楽しみください。
最後に、2023年8月には日本茶をカジュアルに楽しめる日本茶カフェとして、
お茶屋で生まれ育った3姉妹が作った、新たなブランド 1_34cafeをOPEN。
“本格的な日本茶がカジュアルに楽しめる機会”を体験できるカフェとして、
どんな世代でも気軽にほっと一息つける“日本茶の入り口”を目指しています。
少し敷居の高い日本茶のイメージとは違う、洋スイーツと日本茶のペアリング、
テイクアウトボトルサービスなど、 日常に馴染むカジュアルな形で
日本茶を楽しめる機会を創造しています。
企業情報 |
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|---|---|
| 出展名 | 井指製茶 |
| 設立 | 1974年06月 |
| 資本金 | 非公開 |
| 決算期 | 3月 |
| 従業員数 | 非公開 |
| 年商 | 非公開 |
| 営業時間 |
9時00分~17時00分 |
| 定休日 | 土、日、祝 |
| 事業内容 | 日本茶製造業 |
| 仕入先 | 非公開 |
| 販売先 | 非公開 |
| 自社サイト | |
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