廠商詳情
SOGENSHA Inc.
| 地址 | Sogensha Bldg. 4-3-6 Awajimachi Chuo-ku Osaka-shi Osaka, 日本郵編:541-0047 |
|---|---|
| 負責人姓名 | Keiichi Yabe |
| 年銷售額 | 非公開 |
| 公司人數 | 50 |
SD商品編號:11649108
| 詳情 | 價格 & 數量 | ||
|---|---|---|---|
| S1 |
JAN: 9784422210209
 Original text before translation
JAN:9784422210209
(-)
JAN:9784422210209
|
(-)
JAN:9784422210209
批發價: 僅限會員查看
1個/組
有庫存
|
|
| 尺寸 |
|---|
|
A5 尺寸（210 毫米 x 148 毫米），248 页
|
| 商品規格 |
|---|
描述
| 日本第一家咖啡店[Kahisakan]于 1888 年开业，当时正值明治中期（1868-1912 年），政治、社会和城市都在经历重大变革。咖啡本身早在 200 多年前就已传入日本，并被作为药物饮用，但据说加代茶馆的创始人帝永基将咖啡带入现代都市生活，使其成为人们日常生活和文化的一部分。Kayo Chakan 的创始人帝永基（Tei Kei Chung），据说是他建立了茶馆。 如今，[日本咖啡]在质量、技术和方法方面都被认为是世界上最好、最优秀的品牌。然而，令人惊讶的是，很少有日本人知道日本是世界三大咖啡消费国之一，日本咖啡在该行业处于世界领先地位。 这是一位美国人类学家根据多年的研究和方法撰写的日本咖啡和咖啡店的文化史。如今被誉为世界上品质最好的日本咖啡是如何形成的？为了找到答案，本书不仅追溯了咖啡本身的历史，还描述了日本社会的变迁、生活在日本的人们的生活、咖啡馆和咖啡店。本书不仅追溯了咖啡本身的历史，还通过对手工艺人和坚持手工制作的顾客的深入采访，描述了日本社会的变迁、人们的生活、各种咖啡馆和咖啡店，甚至当代的城市风俗。这是一部关于文化和日本人的独特理论。 在这本[修订和更新]版中，增加了自 2018 年日文版出版以来的行业变化和新信息，如在本[修订和更新]版中，作为最后一章，增加了行业的变化和自 2018 年日文版出版以来的新信息，并对正文进行了全面修订，使其更具可读性。 在动荡的时代中坚强而灵活地生活着的普通人的身影，支撑他们交往的饮品咖啡，以及与咖啡相关的手艺人和咖啡相关的手艺人，他们坚持着日本人特有的[执着]，追求更高的品质，直到满意为止。......这本书的意义远不止于此。这是一本难得的书，它唤起了读者强烈的自豪感和自豪感。这是一本难得的书，它唤起了读者强烈的自豪感和生命力，包括对日本逝去的美好时光的怀念。 |
更多
| 寄送方式 | 預計抵達時間 |
|---|---|
| Sea Mail | 從 06月17日 到 08月21日 |
| Air Mail | 從 05月30日 到 06月03日 |
| EMS | 從 05月29日 到 06月03日 |
| Pantos Express | 從 05月31日 到 06月05日 |
| DHL | 從 05月29日 到 05月31日 |
| UPS | 從 05月29日 到 05月31日 |
| FedEx | 從 05月29日 到 05月31日 |
|
某些交易條件可能僅適用於日本
*重要的通知
根据转售价格维持制度，法律允许出版商指定其图书的销售价格。 我们要求贵公司也遵守我们规定的销售价格。 在不太可能的情况下，如果你不这样做，我们将中断与你的业务。 我们事先请您谅解。 |
其他人感興趣的:
Book
如今，[日本咖啡]在质量、技术和方法方面都被认为是世界上最好、最优秀的品牌。然而，令人惊讶的是，很少有日本人知道日本是世界三大咖啡消费国之一，日本咖啡在该行业处于世界领先地位。
这是一位美国人类学家根据多年的研究和方法撰写的日本咖啡和咖啡店的文化史。如今被誉为世界上品质最好的日本咖啡是如何形成的？为了找到答案，本书不仅追溯了咖啡本身的历史，还描述了日本社会的变迁、生活在日本的人们的生活、咖啡馆和咖啡店。本书不仅追溯了咖啡本身的历史，还通过对手工艺人和坚持手工制作的顾客的深入采访，描述了日本社会的变迁、人们的生活、各种咖啡馆和咖啡店，甚至当代的城市风俗。这是一部关于文化和日本人的独特理论。
在这本[修订和更新]版中，增加了自 2018 年日文版出版以来的行业变化和新信息，如在本[修订和更新]版中，作为最后一章，增加了行业的变化和自 2018 年日文版出版以来的新信息，并对正文进行了全面修订，使其更具可读性。
在动荡的时代中坚强而灵活地生活着的普通人的身影，支撑他们交往的饮品咖啡，以及与咖啡相关的手艺人和咖啡相关的手艺人，他们坚持着日本人特有的[执着]，追求更高的品质，直到满意为止。......这本书的意义远不止于此。这是一本难得的书，它唤起了读者强烈的自豪感和自豪感。这是一本难得的书，它唤起了读者强烈的自豪感和生命力，包括对日本逝去的美好时光的怀念。
Today, [Japanese coffee] is considered the world's best and finest brand in terms of quality, technology, and methods. However, surprisingly few Japanese are aware that Japan is one of the top three coffee consuming countries in the world and that Japanese coffee is a world leader in the industry.
This book does not follow recent trends in coffee culture. It is a cultural history of Japanese coffee and coffee shops written by an American anthropologist based on years of research and fieldwork. How did Japanese coffee, now acclaimed as the best quality in the world, come to be? To find the answer, this book not only traces the history of coffee itself, but also describes the changing nature of Japanese society, the lives of the people who live there, the various cafes and coffee shops, and even contemporary urban customs through in-depth interviews with craftspeople and customers who insist on their handiwork. This is a unique theory of culture and the Japanese.
In this [revised and updated] edition, changes in the industry and new information since the publication of the Japanese edition in 2018 have been added as the final chapter, and the text has been completely revised to make it more readable.
The figure of the ordinary people who have lived robustly and flexibly through turbulent times, the drink coffee that has supported their interactions, and the coffee-related craftspeople who have persisted in their uniquely Japanese [obsession] to pursue higher quality until they are satisfied with the results...This book is so much more than a book written by a researcher from a foreign country. It is a rare book that evokes in the reader a strong sense of pride and vitality, including nostalgia for the good old days of Japan, which have been lost.