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おうちで楽しむ ティー&フード ペアリングLESSON いちばん美味しく頂くマリアージュのルール 商品ページ|卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】

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 4.5(4件)
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4.5
価格・品質
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4.4
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4.4
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5.0

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★ とっておきの「紅茶×フード」の組み合わせ
こっそりお教えいたします

★ スコーンやケーキだけじゃない、
無限に広がるマリアージュ

★ 茶葉ごとの性質を知るレッスン

★ あじわいを引き出す「味と香りの法則」レッスン

★ 和食、中華、イタリアン
紅茶と美味しくいただくには

★ お茶会の幅を広げるとっておきのヒント

◆◇◆ 監修者からのコメント ◆◇◆


お菓子と紅茶のマリアージュは、
私がずっと追及してきたテーマです。
本書は、お菓子やフルーツなどおやつタイムだけではなく、
食事にも紅茶は合うということを伝えたいと、
家庭でよく食べられるメニューとのマリアージュを
たくさん提案しています。

食事メニューとのマリアージュは、
それまで漠然と感じていた相性を明確にするために、
毎日の食事のときに相性を確認していきました。
すると、今までは自分の思い込みで組み合わせていたもの以外にも、
相性のよい組み合わせを発見することがあり、
私自身がとても楽しんで進めることができました。

私がおいしいと思う組み合わせを提案するだけでなく、
読者の方が自分の好みの組み合わせを見つけられるように、
ベストなマリアージュを探す手順についても紹介しています。

また、フレーバーティーも紹介しています。
私が紅茶の勉強を始める前と比べると、
フレーバーティーはぐんと種類が増え、
選ぶ楽しみも増えましたが、
迷ってしまうこともあるかと。
私のお気に入りのものを集めましたので、
フレーバーティー選びに迷ったときに
参考にしていただけたら幸いです。

私が楽しく毎日を過ごしているのは、
紅茶と出合い、
その面白さを発見できたからかもしれません。
紅茶の輪が広がって、
紅茶の楽しさを分かち合える仲間もたくさん増えました。
紅茶好きの人は元気があって
笑顔の絶えない人が多い気がします。

「紅茶は人を幸せにする飲み物」

紅茶好きの人が増え、
幸せの輪が広がっていくのに、
本書が少しでもお役に立てたら
こんなに嬉しいことはありません。

安達由香里

◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆

☆Part1 マリアージュ知識編
相性抜群の相手を見つけるテクニック
≪基本となる8種類の紅茶を深く知る≫
≪紅茶と食べ物のマリアージュ≫とは

☆Part2 マリアージュ実践編
スイーツ30 のマリアージュ


☆Part 3 マリアージュ実践編
食事メニュー30のマリアージュ

☆Part4 フレーバーティーでプチパーティー12 か月を楽しむ

メイツユニバーサルコンテンツ

おうちで楽しむ ティー&フード ペアリングLESSON いちばん美味しく頂くマリアージュのルール

SD品番:10376164
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番号
内訳
(メーカー品番)
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  • ・メーカー希望小売価格
    値札や箱への表記など商品自体に裏付けがついている小売価格
  • ・カタログ価格
    カタログやホームページなど商品自体にはついていなくても
    裏付けはある小売価格
  • ・参考上代
    販売企業の自己申告による提示小売価格
  • ・オープンプライス
    希望小売価格や標準価格を設けず小売店が自由に販売価格を
    設定するもの
卸価格
S1
安達 由香里 (監修)
(42613)
JAN:9784780426137
1点
メーカー希望小売価格(税抜)
1点 ¥1,800
卸価格は会員のみ公開
SD品番:10376164S1 / メーカー品番:42613
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詳細情報
商品説明
★ とっておきの「紅茶×フード」の組み合わせ
こっそりお教えいたします

★ スコーンやケーキだけじゃない、
無限に広がるマリアージュ

★ 茶葉ごとの性質を知るレッスン

★ あじわいを引き出す「味と香りの法則」レッスン

★ 和食、中華、イタリアン
紅茶と美味しくいただくには

★ お茶会の幅を広げるとっておきのヒント

◆◇◆ 監修者からのコメント ◆◇◆


お菓子と紅茶のマリアージュは、
私がずっと追及してきたテーマです。
本書は、お菓子やフルーツなどおやつタイムだけではなく、
食事にも紅茶は合うということを伝えたいと、
家庭でよく食べられるメニューとのマリアージュを
たくさん提案しています。

食事メニューとのマリアージュは、
それまで漠然と感じていた相性を明確にするために、
毎日の食事のときに相性を確認していきました。
すると、今までは自分の思い込みで組み合わせていたもの以外にも、
相性のよい組み合わせを発見することがあり、
私自身がとても楽しんで進めることができました。

私がおいしいと思う組み合わせを提案するだけでなく、
読者の方が自分の好みの組み合わせを見つけられるように、
ベストなマリアージュを探す手順についても紹介しています。

また、フレーバーティーも紹介しています。
私が紅茶の勉強を始める前と比べると、
フレーバーティーはぐんと種類が増え、
選ぶ楽しみも増えましたが、
迷ってしまうこともあるかと。
私のお気に入りのものを集めましたので、
フレーバーティー選びに迷ったときに
参考にしていただけたら幸いです。

私が楽しく毎日を過ごしているのは、
紅茶と出合い、
その面白さを発見できたからかもしれません。
紅茶の輪が広がって、
紅茶の楽しさを分かち合える仲間もたくさん増えました。
紅茶好きの人は元気があって
笑顔の絶えない人が多い気がします。

「紅茶は人を幸せにする飲み物」

紅茶好きの人が増え、
幸せの輪が広がっていくのに、
本書が少しでもお役に立てたら
こんなに嬉しいことはありません。

安達由香里

◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆

☆Part1 マリアージュ知識編
相性抜群の相手を見つけるテクニック
≪基本となる8種類の紅茶を深く知る≫
≪紅茶と食べ物のマリアージュ≫とは

☆Part2 マリアージュ実践編
スイーツ30 のマリアージュ


☆Part 3 マリアージュ実践編
食事メニュー30のマリアージュ

☆Part4 フレーバーティーでプチパーティー12 か月を楽しむ

出荷
3営業日以内
サイズ・容量
サイズ:A5判(210mm×148mm)
ページ数:128ページ
重量:239g
規格
生産地:日本
素材・成分:紙
製造年:2022
商品札:無し
注意事項
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