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酵素の宝庫「糀」。 加熱殺菌しないでお届けするのが生タイプ 生塩糀(なましおこうじ)、生しょうゆ糀(なましょうゆこうじ)。 まろやかな旨味を生み出す生塩糀は、 お魚やお肉を漬けこみ下味をつけたり、 鍋物の味付け、ドレッシングのように野菜とあえても美味しいです。 醤油の深いコクの生醤油糀は、 唐揚げや豚しょうが焼の下味に最適。 もろみのように野菜に、焼きおにぎりの味付けも美味しいです。 長野善光寺門前の老舗みそ醤油職人が米こうじで作る一品です。 |
セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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S1 |
生塩糀30パック、生しょうゆ糀30パック
(4906753207924_208921_60)
JAN:4906753207924
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60点 |
参考上代
オープンプライス
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卸価格は会員のみ公開 |
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S2 |
生塩糀20パック、生しょうゆ糀20パック
(4906753207924_208921_40)
JAN:4906753207924
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40点 |
参考上代
オープンプライス
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卸価格は会員のみ公開 |
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S3 |
生塩糀10パック、生しょうゆ糀10パック
(4906753207924_208921_20)
JAN:4906753208921
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20点 |
参考上代
オープンプライス
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卸価格は会員のみ公開 |
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酵素の宝庫「糀」。
加熱殺菌しないでお届けするのが生タイプ 生塩糀(なましおこうじ)、生しょうゆ糀(なましょうゆこうじ)。 まろやかな旨味を生み出す生塩糀は、 お魚やお肉を漬けこみ下味をつけたり、 鍋物の味付け、ドレッシングのように野菜とあえても美味しいです。 醤油の深いコクの生醤油糀は、 唐揚げや豚しょうが焼の下味に最適。 もろみのように野菜に、焼きおにぎりの味付けも美味しいです。 長野善光寺門前の老舗みそ醤油職人が米こうじで作る一品です。 |
発酵防止にアルコールを使っています。 |
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