1年に1回だけ。高知のサトウキビ農家が作った 無添加 BROWN SUGAR ［純黒糖］ 商品ページ｜卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】
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|---|---|
| 仕入れ前の販売 | × |
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配送業者： 佐川急便、その他 西濃運輸
※配送業者は商品により異なります。配送業者の指定はお受けいたしかねます。ご了承ください。
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※納期が異なる商品を同時に注文された場合、商品がそろい次第発送します。
発送ごとに送料を請求いたしますが、納期ごとに分けて発送をご希望の場合は事前にご連絡ください。
■欠品時の送料負担について
ご注文時の合計金額が、送料が無料になる金額（税抜）以上にも関わらず、 在庫切れの為に送料が無料になる金額未満になってしまった場合の送料は弊社で負担いたします。
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送料について
| ご購入金額（税抜） | ||
|---|---|---|
| 30,000円（未満） | 30,000円（以上） | |
| 北海道 | 2,000円 | 2,000円 |
| 本州 | 1,100円 | 無料 |
| 四国 | 880円 | 無料 |
| 九州 | 880円 | 無料 |
| 沖縄 ・離島 | 3,080円 | 3,080円 |
※配送会社によっては、配送先の住所が離島地域となり、別途送料がかかる場合がございます。
※出荷状況により、送料が変更になる場合がございます。
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今も200年昔と同じ製糖方法で仕上げています。 一般的な黒糖とは違い、色は黄金色でエグミがなくスッキリとした甘さです。 混じりっけのない純黒糖はそのまま食べるとエネルギー補給の行動食になり、子供のおやつにも！ もちろん全ての料理・お菓子作りにお使いください。 文政八年(1825年) 幡多郡一帯でサトウキビの栽培が始まりました。 その中でも ここ 黒潮町入野産の砂糖は土佐藩随一の最高級品とされておりました。 農薬・化学肥料不使用。黒砂糖は、サトウキビの絞り汁を、精製せずに煮詰めるという製造方法で作られているので、カルシウム、鉄、亜鉛等のミネラルが含まれています。 白砂糖に比べると、その分栄養価が高くなっています。 また、サトウキビ原木100kgからわずか、10kgの黒糖しか作れません。 収穫は手作業で行い、雑味が出ないようサトウキビを、一本ずつきれいに葉っぱと砂を落とします。原木をしぼり、一番、二番、三番釜とそれぞれの工程を経て炊きあげます。 最後の釜は薪(松)で火加減を調整しながら、炊きあがりの時を見極める熟練の技。 砂糖が固まったら木槌で割り、仕上げに2〜3日、天日干しをします。 その味わいを生かしたお菓子が向いています。 一釜分が砂糖になるのに約5時間ぐらいかかります。 黒糖はコクとまろやかさがある独特の味わいですので、蒸しパンやパウンドケーキなど、料理にもお使い頂けます。 煮物のコクを出すのには最適です。甘酢あんとも相性が良いので、中華料理に使うのもおすすめです。 《食べ方・使用方法》 白砂糖のかわりにお使いください。 料理に…煮物・和え物・酢の物・かくし味 飲み物に…コーヒー・紅茶・ジュース・ミルク・豆乳などに加えて お菓子づくりに…クッキー・パン・ケーキ・ようかん等 黒蜜として…
ホットケーキ・みつ豆・ところてん 粉黒糖のままで…
イチゴなどのフルーツにかけたり、きなこ等と混ぜて
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（軽減税率対象商品）
SD品番：13694683
登録日：2025/8/25
| セット 番号 |
内訳 （メーカー品番） |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| S1 |
100g×1袋
（-）
JAN：4580394510256
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2点 |
メーカー希望小売価格（税抜）
¥1,100 / 1点
1セット (2点) |
卸価格は会員のみ公開 |
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| S2 |
100g×1袋×5点
（-）
JAN：4580394510256
|
5点 |
メーカー希望小売価格（税抜）
¥1,100 / 1点
1セット (5点) |
卸価格は会員のみ公開 |
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詳細情報
登録日：2025/8/25
- 商品説明
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今も200年昔と同じ製糖方法で仕上げています。一般的な黒糖とは違い、色は黄金色でエグミがなくスッキリとした甘さです。混じりっけのない純黒糖はそのまま食べるとエネルギー補給の行動食になり、子供のおやつにも！もちろん全ての料理・お菓子作りにお使いください。文政八年(1825年) 幡多郡一帯でサトウキビの栽培が始まりました。その中でも ここ 黒潮町入野産の砂糖は土佐藩随一の最高級品とされておりました。農薬・化学肥料不使用。黒砂糖は、サトウキビの絞り汁を、精製せずに煮詰めるという製造方法で作られているので、カルシウム、鉄、亜鉛等のミネラルが含まれています。白砂糖に比べると、その分栄養価が高くなっています。また、サトウキビ原木100kgからわずか、10kgの黒糖しか作れません。収穫は手作業で行い、雑味が出ないようサトウキビを、一本ずつきれいに葉っぱと砂を落とします。原木をしぼり、一番、二番、三番釜とそれぞれの工程を経て炊きあげます。最後の釜は薪(松)で火加減を調整しながら、炊きあがりの時を見極める熟練の技。砂糖が固まったら木槌で割り、仕上げに2〜3日、天日干しをします。その味わいを生かしたお菓子が向いています。一釜分が砂糖になるのに約5時間ぐらいかかります。黒糖はコクとまろやかさがある独特の味わいですので、蒸しパンやパウンドケーキなど、料理にもお使い頂けます。煮物のコクを出すのには最適です。甘酢あんとも相性が良いので、中華料理に使うのもおすすめです。《食べ方・使用方法》白砂糖のかわりにお使いください。料理に…煮物・和え物・酢の物・かくし味飲み物に…コーヒー・紅茶・ジュース・ミルク・豆乳などに加えてお菓子づくりに…クッキー・パン・ケーキ・ようかん等黒蜜として… ホットケーキ・みつ豆・ところてん粉黒糖のままで… イチゴなどのフルーツにかけたり、きなこ等と混ぜて
- 出荷
- 3営業日以内
- 内容量
- 100g×1袋
- 規格
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■原材料：さとうきび■保存方法：直射日光を避け常温で保存
- 注意事項
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