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内訳 (メーカー品番) |
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卸価格 | ||
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セット
(810056-G-1 , CP56-1)
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1点 |
メーカー希望小売価格(税抜)
¥46,000 / 1点
1セット (1点) |
卸価格は会員のみ公開 |
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登録日:2026/9/1
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【約4〜5時間保冷】冷たさと美しさをキープする クーリングプレート&竹製ライザーセット
冷製料理の課題である「温度管理」をスマートに解決。 確かな保冷力と天然竹の美しさが融合した、ビュッフェやパーティーに必須の冷製ディスプレイ什器です。 ■ 魅力・特徴 ・長時間の冷たさを保持「約4〜5時間の安定保冷」 プレートを事前に凍らせるだけで冷たさが持続。氷の補充作業や結露・水漏れの心配なく、料理の鮮度と美味しさをキープします。 ・高級感を醸し出す「天然竹ライザー」 保冷プレートの無機質な印象を感じさせない温かみのある竹製フレーム。テーブルに高さと上質な和モダン感をプラスします。 ・現場の負担を減らす「オペレーション効率化」 準備は冷凍庫に入れるだけ。氷の準備や水の入れ替え作業が不要になり、スタッフの手間を大幅に削減できます。 ・幅広い冷製メニューに対応 刺身・カルパッチョ・サラダ・チーズ・フルーツ・冷製スイーツなど、鮮度が命のメニューを最高の状態で提供いただけます。 氷の管理から解放されたいホテル・レストラン様や、冷製ビュッフェの質と衛生面を高めたい店舗様に一押しのアイテムです。 ー・-・-・-・-・-・-・-ー・-・-・-・-・-・-・- ディスプレイ什器をお探しの、ホテルやレストラン以外の業種の方もご購入いただけます。 ー・-・-・-・-・-・-・-ー・-・-・-・-・-・-・- 【関連商品】 ■別カラー ■別サイズ / カラー ■セット使いアイテム
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| ライザー(フレーム):53×37×7.7cm クーリングプレート:49.5×33.5×4.5cm (1/1サイズ=W53×D37cm) |
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食洗機使用不可 【ご注文前に必ずご確認ください】 ■在庫管理について 掲載商品は他ルートでの販売も平行して行っているため、ご注文確定後でも欠品となる場合がございます。 ■欠品時の対応・納期について 欠品が生じた際は、速やかにご連絡いたします。お取り寄せが可能な場合、お届けまでに30日〜60日程度(状況により前後する可能性がございます)お時間をいただく場合がございます。 ■キャンセルについて 再入荷の目処が立たない場合、またはご都合に合わない場合は、恐れ入りますがキャンセル処理をさせていただきます。 |
商品ジャンル
冷製料理の課題である「温度管理」をスマートに解決。
確かな保冷力と天然竹の美しさが融合した、ビュッフェやパーティーに必須の冷製ディスプレイ什器です。
■ 魅力・特徴
・長時間の冷たさを保持「約4〜5時間の安定保冷」
プレートを事前に凍らせるだけで冷たさが持続。氷の補充作業や結露・水漏れの心配なく、料理の鮮度と美味しさをキープします。
・高級感を醸し出す「天然竹ライザー」
保冷プレートの無機質な印象を感じさせない温かみのある竹製フレーム。テーブルに高さと上質な和モダン感をプラスします。
・現場の負担を減らす「オペレーション効率化」
準備は冷凍庫に入れるだけ。氷の準備や水の入れ替え作業が不要になり、スタッフの手間を大幅に削減できます。
・幅広い冷製メニューに対応
刺身・カルパッチョ・サラダ・チーズ・フルーツ・冷製スイーツなど、鮮度が命のメニューを最高の状態で提供いただけます。
氷の管理から解放されたいホテル・レストラン様や、冷製ビュッフェの質と衛生面を高めたい店舗様に一押しのアイテムです。