【ごま専門店が作った！食物繊維・カルシウムが豊富な「ごまのおから」】

山口ごま本舗の「ごまのおから」は、ごま油を搾った後に残るごまを有効活用した、栄養豊富な新しいタイプのごま食品です。

一般的なすりごまのように使える手軽さと、食物繊維・カルシウムを含む栄養価の高さが特徴。健康志向のお客様におすすめの商品です。

■【商品のセールスポイント】

最大の特徴は、ごま専門店ならではの「低温圧搾製法」にあります。

山口ごま本舗では、薬剤や化学溶剤を一切使用せず、低温圧搾製法でごま油を丁寧に搾っています。

しかも、油を搾るのは一度だけ。そのため、ごま本来の風味や栄養成分が残った「ごまのおから」が生まれます。

一般的なすりごまに比べて油分が控えめで、食物繊維やカルシウムを含むことが特徴です。

原材料は「ごま」のみ。保存料・着色料などの添加物を使用せず、ごま本来の美味しさを大切に仕上げました。

■【商品のデザイン・特徴】

内容量は、ご家庭でたっぷり使える300g入り。

さらさらとした粉末状で、すりごま感覚で手軽に使用できる商品です。

ごま油を搾った後の食品とは思えないほど、幅広い料理に使いやすいのが特徴です。

毎日の食事に少量ずつ取り入れられるため、健康的な食生活を意識するお客様にもおすすめです。

■【写真では伝わりにくい商品の魅力】

「ごまのおから」は、大豆のおからとは異なり、ごま油を搾った後に残るごまから作られた食品です。

通常のすりごまよりも油分が少なく、料理に自然になじむため、さまざまな用途に活用できます。

味噌汁、納豆、冷奴、サラダ、ヨーグルトなどにそのままかけるだけ。

さらに、胡麻和え、ハンバーグ、餃子、パン、クッキー、ケーキなどの材料としても幅広く使用できます。

特別な調理が不要で、普段の食事に手軽に取り入れられることが大きな魅力です。

■【販売実績・お客様からの評価】

山口ごま本舗では、山口県の実店舗をはじめ、楽天市場などのインターネット通販を通じて全国のお客様に販売しています。

楽天市場では、商品レビュー評価4.58点（5点満点）を獲得。

リピート購入のお客様からは、和え物やお菓子作り、炒め物など幅広い料理に使えて便利との評価をいただいています。

■【店舗展開方法例】

自然食品店、健康食品専門店、スーパー、道の駅、食品セレクトショップなどでの販売におすすめです。

「すりごま感覚で使える」「食物繊維・カルシウムを含む」「低温圧搾・無添加」といったPOPを活用することで、商品の特徴を分かりやすく伝えられます。

また、ごま油や練りごまと組み合わせた「ごまの健康食品コーナー」や、毎日の健康習慣を提案する売場づくりにも適しています。

健康志向のお客様への提案商品として、ぜひ貴店の品揃えにお役立てください。