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TWO VIRGINS
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30,000円(未満) 30,000円(以上)
北海道 1,000円 無料
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九州 1,000円 無料
沖縄 ・離島 1,500円 無料

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※購入前の画像転載禁止
海を渡った故郷の味 新装版
海を渡った故郷の味 新装版
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ミャンマー、イラン、クルド、エチオピアなど、世界15の国・地域から45の家庭料理を集めた日・英併記のレシピ本の新装版です。
 
実は、作り手は世界中から日本に逃れてきた難民たち。 
彼らから故郷の家庭料理を教えてもらいました。
日本にある材料で作れるように工夫されています。
 
写真が鮮やかで美しく、見ているとまるで世界を旅しているかのよう。 各レシピページのコラムには、食文化の豆知識や作り方のコツが満載。 
母国に残る母から受け継いだというレシピにまつわる難民のほろ苦いストーリーも収録されています。 
 一見難しそうに思える料理でも、スパイスを数種類入れるだけで簡単に本格的な味わいに。 
おもてなしにもぴったりです。 
 思わず人にも勧めたくなる、そんなユニークな1冊です。 

〈掲載レシピ〉 
トマトと相性抜群 ニラたっぷりの卵焼き(アゼリ) 
挽き肉たっぷりクスクスの包み揚げ イチリキョフテ(クルド) 
イエローライスの冷たいデザート(イラン) 
他

発売日:2020/2/4
編著:認定NPO法人 難民支援協会
定価:本体1,600円(+税)
仕様:108ページ/B5変/ソフトカバー
ISBN:978-4-908406-53-9

TWO VIRGINS

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海を渡った故郷の味 新装版

SD品番:18198313
 登録日:2026/10/27
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    販売企業の自己申告による提示小売価格
  • ・オープンプライス
    希望小売価格や標準価格を設けず小売店が自由に販売価格を
    設定するもの
卸価格
S1
海を渡った故郷の味 新装版
JAN:9784908406539
1点
メーカー希望小売価格(税抜)
¥1,600 / 1点
1セット (1点)
卸価格は会員のみ公開
SD品番:18198313S1
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詳細情報
商品説明
ミャンマー、イラン、クルド、エチオピアなど、世界15の国・地域から45の家庭料理を集めた日・英併記のレシピ本の新装版です。
 
実は、作り手は世界中から日本に逃れてきた難民たち。 
彼らから故郷の家庭料理を教えてもらいました。
日本にある材料で作れるように工夫されています。
 
写真が鮮やかで美しく、見ているとまるで世界を旅しているかのよう。 各レシピページのコラムには、食文化の豆知識や作り方のコツが満載。 
母国に残る母から受け継いだというレシピにまつわる難民のほろ苦いストーリーも収録されています。 
 一見難しそうに思える料理でも、スパイスを数種類入れるだけで簡単に本格的な味わいに。 
おもてなしにもぴったりです。 
 思わず人にも勧めたくなる、そんなユニークな1冊です。 

〈掲載レシピ〉 
トマトと相性抜群 ニラたっぷりの卵焼き(アゼリ) 
挽き肉たっぷりクスクスの包み揚げ イチリキョフテ(クルド) 
イエローライスの冷たいデザート(イラン) 
他

発売日:2020/2/4
編著:認定NPO法人 難民支援協会
定価:本体1,600円(+税)
仕様:108ページ/B5変/ソフトカバー
ISBN:978-4-908406-53-9
出荷
5営業日以内
サイズ・容量
108ページ/B5変/ソフトカバー
規格
■生産地:日本
■素材・成分:紙
■製造年:2020
注意事項
■重要なお知らせ
本は再販売価格維持制度で、出版社が販売価格を定めて販売することが法律で認められています。
貴社においても、弊社が指定した上代での販売をお守りいただきますようお願いいたします。
万が一、お守りいただけない場合はお取引を中止させていただきます。
予めご了承ください。
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