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ニューヨーク仕込みのカップケーキとデコレーション 商品ページ|卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】

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NYの人気店で修行したケーキ・デコレーターが贈るカップケーキ・レシピ集。
『SEX AND THE CITY』のキャリーが食べたあのカップケーキが簡単に作れます!

 

★クリスマスやバレンタイン用のアレンジも載っています。
★お菓子づくり初心者さんにもおすすめの、かんたんレシピです。

 

-目次-
はじめに
カップケーキについて
作る前に
基本のカップケーキ
基本のバタークリーム
カップケーキのデコレーション

Chapter1 ベーシック・カップケーキ
バニラ・カップケーキ、コーヒー・カップケーキ、レモン・カップケーキ、オレンジ・カップケーキ、バニラチョコ・カップケーキ

Chapter2 クリームチーズ・カップケーキ
レモン・クリームチーズ・カップケーキ、ココナッツ・カップケーキ、ラズベリー・クリームチーズ・カップケーキ、キャロット・カップケーキ、オレンジ・クリームチーズ・カップケーキ

Chapter3 チョコレート・カップケーキ
基本のチョコレート・カップケーキ、ダブルチョコレート・カップケーキ、チョコミント・カップケーキ、ラズベリーチョコレート・カップケーキ、モカ・カップケーキ、チョコバニラ・カップケーキ

Chapter4 スペシャル・カップケーキ
抹茶カップケーキ、クッキー&クリーム・カップケーキ、アールグレイ・カップケーキ、レッドベルベット・カップケーキ

Column
マグノリア・ベーカリー®との出会い
『SEX AND THE CITY』がやって来た!
プラダを着たカップケーキ
トム・クルーズのストロベリー・ショートケーキ

Idea
バースデー・カップケーキ
ウェディング・カップケーキ
クリスマスとバレンタイン

 

-著者紹介-
ギャンブル 五月(Satski Gamble)
茨城県生まれ。同志社女子大学短期学部卒業後、渡米、ニューヨーク州立大学編入。卒業後ニューヨークにてヘナ・アーティストやミュージシャンとして活動する傍ら、カップケーキの本家本元「Magnolia Bakery ®」にて1998〜2004年までの6年間ケーキ・デコレーターとして修行を積む。2006年渡英。現在はロンドン郊外の自宅でケーキ・ビジネス「Butterdrop」を立ち上げ、カップケーキ・レッスンやケーキデコレーション・レッスンを中心に活動中。
 

産業編集センター

ニューヨーク仕込みのカップケーキとデコレーション

SD品番:5103187
セット
番号
内訳
(メーカー品番)
数量
小売価格
価格表示について
  • ・メーカー希望小売価格
    値札や箱への表記など商品自体に裏付けがついている小売価格
  • ・カタログ価格
    カタログやホームページなど商品自体にはついていなくても
    裏付けはある小売価格
  • ・参考上代
    販売企業の自己申告による提示小売価格
  • ・オープンプライス
    希望小売価格や標準価格を設けず小売店が自由に販売価格を
    設定するもの
卸価格
S1
ギャンブル 五月
(9784863110649)
JAN:978-4-86311-064-9
1点
メーカー希望小売価格(税抜)
1点 ¥1,300
卸価格は会員のみ公開
SD品番:5103187S1 / メーカー品番:9784863110649
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詳細情報
商品説明

NYの人気店で修行したケーキ・デコレーターが贈るカップケーキ・レシピ集。
『SEX AND THE CITY』のキャリーが食べたあのカップケーキが簡単に作れます!

 

★クリスマスやバレンタイン用のアレンジも載っています。
★お菓子づくり初心者さんにもおすすめの、かんたんレシピです。

 

-目次-
はじめに
カップケーキについて
作る前に
基本のカップケーキ
基本のバタークリーム
カップケーキのデコレーション

Chapter1 ベーシック・カップケーキ
バニラ・カップケーキ、コーヒー・カップケーキ、レモン・カップケーキ、オレンジ・カップケーキ、バニラチョコ・カップケーキ

Chapter2 クリームチーズ・カップケーキ
レモン・クリームチーズ・カップケーキ、ココナッツ・カップケーキ、ラズベリー・クリームチーズ・カップケーキ、キャロット・カップケーキ、オレンジ・クリームチーズ・カップケーキ

Chapter3 チョコレート・カップケーキ
基本のチョコレート・カップケーキ、ダブルチョコレート・カップケーキ、チョコミント・カップケーキ、ラズベリーチョコレート・カップケーキ、モカ・カップケーキ、チョコバニラ・カップケーキ

Chapter4 スペシャル・カップケーキ
抹茶カップケーキ、クッキー&クリーム・カップケーキ、アールグレイ・カップケーキ、レッドベルベット・カップケーキ

Column
マグノリア・ベーカリー®との出会い
『SEX AND THE CITY』がやって来た!
プラダを着たカップケーキ
トム・クルーズのストロベリー・ショートケーキ

Idea
バースデー・カップケーキ
ウェディング・カップケーキ
クリスマスとバレンタイン

 

-著者紹介-
ギャンブル 五月(Satski Gamble)
茨城県生まれ。同志社女子大学短期学部卒業後、渡米、ニューヨーク州立大学編入。卒業後ニューヨークにてヘナ・アーティストやミュージシャンとして活動する傍ら、カップケーキの本家本元「Magnolia Bakery ®」にて1998〜2004年までの6年間ケーキ・デコレーターとして修行を積む。2006年渡英。現在はロンドン郊外の自宅でケーキ・ビジネス「Butterdrop」を立ち上げ、カップケーキ・レッスンやケーキデコレーション・レッスンを中心に活動中。
 

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3営業日以内
サイズ・容量
92ページ B5判 オールカラー
規格
生産地:日本
素材・成分:紙
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