ワイナート 2010年7月号 57号 イタリア新ネッビオーロ宣言 商品ページ｜卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】
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【特集 1】 イタリア 新ネッビオーロ宣言 2000年の秋、 ワイナート8号はピエモンテの未来として モダン・バローロを特集した。 あれから10年。 モダンテクニックの流行を経て、 伝統回帰への動きなど変化を続けるピエモンテ。 バローロ、バルバレスコ、ロエロ 3産地の今を訪ねた。 モダン・バローロ以降の3産地 バローロ 対談：モダン・バローロ 改革の本質 ＜ワイナリー取材＞ マリオ・マレンゴ／モンティ／アラリオ・クラウディオ／ シルヴィオ・グラッソ／ジャンニ・ガリアルド バルバレスコ ＜ワイナリー取材＞ ヴィジン／ソッティマーノ／フラテッリ・チリユーティ／ アルビーノ・ロッカ ロエロ ＜ワイナリー取材＞ ヴマルヴィラ／マッテオ・コッレッジア／ モンキエロ・カルポーネ ピエモンテの食とワインを堪能 ピエモンテで至福の時を過ごす 【特集 2】 トスカーナ 代表的3ワイナリー、その実力を改めて知る ＜ワイナリー取材＞ カステッロ・ディ・フォンテルートリ／ テヌータ・デッロルネッライア／ トゥア・リータ 【特別企画 1】 プロが勧めるワインセラー 【特別企画 2】 サッカー観戦もグラス片手に 世界の強豪国ワインを飲みつぶそう！ ジューン・ビアンコ〜6月のワインに酔いたい！〜 円熟味を増した、イタリア固有種の魅力 ワインもウィスキーも日本酒も。本物の味を引き出すグラスを知る ワインを楽しむならパルマハムはいかが？ 【巻頭グラビア】 今号のワイン：ブルゴーニュより、愛を込めて ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ 2003 エティエンヌ・ソゼ ミュジニー 2000 ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ コルトン・ブレッサンド 2001 ドメーヌ・トロ・ボー・エ・フィス ラトリシエール・シャンベルタン 2001 ドメーヌ・シモン・ビーズ・エ・フィス クロ・ド・ヴージョ 2000 ドメーヌ・ジャン・グリヴォー シャブリ・ブランショ 1997 ドメーヌ・フランソワ・ラヴノー 今号の人：4度目の正直でつかんだ世界一ソムリエの栄冠！ ジェラール・バッセ 今号のレストラン："美味しく、楽しく！"こそが、トラットリアの真髄 トラットリア デッラ ランテルナ マジカ 今号のグッズ：パリ流 ボトルに着せるビジューデニム Ryuzo ワインサック・コレクション |
SD品番：5686474
| セット 番号 |
内訳 （メーカー品番） |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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| S1 |
ワイナート編集部
（921007）
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1点 |
メーカー希望小売価格（税抜）
1点 ¥1,714
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詳細情報
登録日：2017/9/19
- 商品説明
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【特集 1】イタリア新ネッビオーロ宣言2000年の秋、ワイナート8号はピエモンテの未来としてモダン・バローロを特集した。あれから10年。モダンテクニックの流行を経て、伝統回帰への動きなど変化を続けるピエモンテ。バローロ、バルバレスコ、ロエロ3産地の今を訪ねた。モダン・バローロ以降の3産地バローロ対談：モダン・バローロ 改革の本質＜ワイナリー取材＞マリオ・マレンゴ／モンティ／アラリオ・クラウディオ／シルヴィオ・グラッソ／ジャンニ・ガリアルドバルバレスコ＜ワイナリー取材＞ヴィジン／ソッティマーノ／フラテッリ・チリユーティ／アルビーノ・ロッカロエロ＜ワイナリー取材＞ヴマルヴィラ／マッテオ・コッレッジア／モンキエロ・カルポーネピエモンテの食とワインを堪能ピエモンテで至福の時を過ごす【特集 2】トスカーナ代表的3ワイナリー、その実力を改めて知る＜ワイナリー取材＞カステッロ・ディ・フォンテルートリ／テヌータ・デッロルネッライア／トゥア・リータ【特別企画 1】プロが勧めるワインセラー【特別企画 2】サッカー観戦もグラス片手に世界の強豪国ワインを飲みつぶそう！ジューン・ビアンコ〜6月のワインに酔いたい！〜円熟味を増した、イタリア固有種の魅力ワインもウィスキーも日本酒も。本物の味を引き出すグラスを知るワインを楽しむならパルマハムはいかが？【巻頭グラビア】今号のワイン：ブルゴーニュより、愛を込めてビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ 2003 エティエンヌ・ソゼミュジニー 2000 ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエコルトン・ブレッサンド 2001 ドメーヌ・トロ・ボー・エ・フィスラトリシエール・シャンベルタン 2001 ドメーヌ・シモン・ビーズ・エ・フィスクロ・ド・ヴージョ 2000 ドメーヌ・ジャン・グリヴォーシャブリ・ブランショ 1997 ドメーヌ・フランソワ・ラヴノー今号の人：4度目の正直でつかんだ世界一ソムリエの栄冠！ジェラール・バッセ今号のレストラン："美味しく、楽しく！"こそが、トラットリアの真髄トラットリア デッラ ランテルナ マジカ今号のグッズ：パリ流 ボトルに着せるビジューデニムRyuzo ワインサック・コレクション
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- サイズ・容量
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A4判 180ページ 29.4 x 22 x 1.2 cm - 規格
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■生産地：日本■素材・成分：紙■商品札：無し
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