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ご購入金額(税抜) | ||
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30,000円(未満) | 30,000円(以上) | |
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本州 | 800円 | 無料 |
四国 | 1,200円 | 無料 |
九州 | 1,300円 | 無料 |
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●耐熱性能:-40~230℃までの直火以外新しい調理法を創造する、耐熱業務用クッキングラップ最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。●香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。●透明性を活かした包み方の工夫や演出で、魅せる調理の幅が広がります。●最小限の調理で、提供する大きさに合わせ、事前下拵え。●提供分だけを加熱し調理工程の効率化と短縮を実現します。●調理物を包んで加熱する為、食材自身の水分や油分で調理され風味や香り、栄養分を逃さず、食材の旨みを引き出します。●※カルタ・ファタは、直火で使用する事はできません。●又、空焼きはしないでください。●※カルタ・ファタの表面が濡れていたり、水分が残った状態で加熱したグリルの上に乗せると、割れて中身が出てしまう場合が あります。●加熱の際には必ず、表面の水分を取り除いた状態で調理を行ってください。●※包装用ラップと異なる為、密着性はありません。● |
セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
|
卸価格 | ||
---|---|---|---|---|---|---|
S1 |
ロール 25m CF2550
(XKL2401)
JAN:4571206436604
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1点 |
参考上代(税抜)
1点 ¥10,900
|
卸価格は会員のみ公開 |
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S2 |
ロール 20m CF2036
(XKL2402)
JAN:4571206435843
|
1点 |
参考上代(税抜)
1点 ¥8,700
|
卸価格は会員のみ公開 |
|
●耐熱性能:-40~230℃までの直火以外新しい調理法を創造する、耐熱業務用クッキングラップ最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコン、沸騰した油などで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。●香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。●透明性を活かした包み方の工夫や演出で、魅せる調理の幅が広がります。●最小限の調理で、提供する大きさに合わせ、事前下拵え。●提供分だけを加熱し調理工程の効率化と短縮を実現します。●調理物を包んで加熱する為、食材自身の水分や油分で調理され風味や香り、栄養分を逃さず、食材の旨みを引き出します。●※カルタ・ファタは、直火で使用する事はできません。●又、空焼きはしないでください。●※カルタ・ファタの表面が濡れていたり、水分が残った状態で加熱したグリルの上に乗せると、割れて中身が出てしまう場合が あります。●加熱の際には必ず、表面の水分を取り除いた状態で調理を行ってください。●※包装用ラップと異なる為、密着性はありません。●
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●メーカー品番CF2550●幅(mm)×長さ(m)500×25 ●メーカー品番CF2036●幅(mm)×長さ(m)360×20 |
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