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生産者[ロバートソン] 原産国/地域南アフリカ[ロバートソン] タイプ[白]・[甘口] 主要品種[ゲヴェルツトラミネール]100% アルコール度数11%未満 ヴィンテージ2016 JAN6002039000819 受賞/評価---------- ロバートソン地区の2カ所の特別に選ばれた生産者から購入。畑は北西と南東向きの斜面で、涼しい海風がブドウを冷やし、生育期間を長くしてくれる。結果として、凝縮した香りのブドウを収穫することが出来る。優しく破砕、フリーランジュース(一番搾り)のみ使用し、ブドウの優しいデリケートな要素を大事にしている。ステンレスタンクで18日かけてゆっくりと発酵、熟成。デザートとして、だけでも美味しく飲める。お薦めは、プリン、フルーツタルト、マイルドでソフトなチーズやブルーチーズなど。 ワイナリー 南アフリカで3番目に大きいワイナリー ロバートソン・ワイナリーは、南アフリカで3番目に大きいワイナリーで、同国を代表する価格パフォーマンスの高い生産者。1941年設立。35の農家(最高6世代目)と契約し、トータル1900haの畑でブドウを栽培している。 |
生産者[ロバートソン]
原産国/地域南アフリカ[ロバートソン]
タイプ[白]・[甘口]
主要品種[ゲヴェルツトラミネール]100%
アルコール度数11%未満
ヴィンテージ2016
JAN6002039000819
受賞/評価----------
ロバートソン地区の2カ所の特別に選ばれた生産者から購入。畑は北西と南東向きの斜面で、涼しい海風がブドウを冷やし、生育期間を長くしてくれる。結果として、凝縮した香りのブドウを収穫することが出来る。優しく破砕、フリーランジュース(一番搾り)のみ使用し、ブドウの優しいデリケートな要素を大事にしている。ステンレスタンクで18日かけてゆっくりと発酵、熟成。デザートとして、だけでも美味しく飲める。お薦めは、プリン、フルーツタルト、マイルドでソフトなチーズやブルーチーズなど。
ワイナリー
南アフリカで3番目に大きいワイナリー
ロバートソン・ワイナリーは、南アフリカで3番目に大きいワイナリーで、同国を代表する価格パフォーマンスの高い生産者。1941年設立。35の農家(最高6世代目)と契約し、トータル1900haの畑でブドウを栽培している。
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※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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