ラクリマ ディ モッロ ダルバ

商品説明

ヴェレノージで、イル　ブレッチャローロの次に売れているワインです。このワインの甘さ（4g）は、フルクトース（果糖）による自然な甘さで、これがラクリマの特徴です。ラクリマは、ヴェルディッキオの隣の、海に面したエリアでしか育ちません。 逆に、そこでは他の品種は育つ事が出来ず、ラクリマだけがその土地に適し、個性的に育ちます。畑は、アンコーナのマルチェッリにある自社畑で、標高は100〜150mです。何世紀にも渡って後世に残る品種としてラクリマを植えました。 主に粘土土壌です。通常、9月半ばに、小さなケースに入れ収穫します。念入りに選別した後、除梗して、温度管理出来るステンレスタンクで発酵します。醸しは毎日ポンピング　オーバーしながら、約20日間行います。 バラのような香り、フレッシュでフローラルな香り。味わい濃く、マスカットを思わせるような、じわっとした果実味があります。タンニンもあります。「サラミや脂肪分の多いお肉との相性がとても良い。花のアロマは注目を集めるが、このワインは赤ワインにも関わらず白ワインのような酸があることも特徴で、豊かな酸とそうした料理は、互いの良さを引き出しあうためオススメ。」とエノロゴのフィリッポは話していました。 ラベルは、畑の北側にある古いオークの木をイメージしています。高樹齢のオークは非常に幹が太く、10人が手を広げて囲む位の大木です。その姿（10人が手をつないで囲む）が人々のつながり、絆をイメージさせるためラベルに採用しました。 ヴェレノージの拠点は、アスコリ　ピチェーノ（マルケ州最南端）ですが、ラクリマとヴェルディッキオは北部の畑になるので距離が離れています。それでも皆の力を合わせて造っているという意味も込められています。

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出荷

3営業日以内

内容量

750ml / 1本

規格

■濃度：12.5

■保存方法：温度：13度から17度
湿度：65%から80%
臭いの強いもの、振動がある場所、日光が当たる場所での保管はしないでください。

注意事項

【送料について】 ・本州・四国はバラ混載で12本（1ケース）単位で送料無料。（ロット未満は送料1,000円※外税） ・北海道・九州は24本（2ケース）単位で送料無料。（ロット未満は送料1,800円※外税） ・沖縄・離島は当サイトではエリア外のため出荷できません。 ・ロットに満たない（欠品含む）場合はご注文本数をご調整いただくか、配送エリアに応じた送料を申し受けます。 例）Aという商品×6本+Bという商品×6本をご注文いただき、Bが弊社欠品のため出荷できない場合は、大変恐縮ですが他商品6本のご追加をいただき、12本に揃えていただことで送料無料となります。 【クール便について】 ・クール便の場合は1ケースあたり300円（外税）を申し受けます。 ・ご希望のお客様は、ご注文時のメッセージに「クール便希望」とご記載ください。当社にて送料に加算させていただきます。 【ヴィンテージ表記について】 ・基本的にヴィンテージ表記がないワインは、最新ヴィンテージでのお届けとなります。

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