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ヴィオニエは破砕後、300?のフレンチオークの樽に入れる前に少しの間静置。30日間スキンコンタクトをしながら野生酵母で全房発酵、その後プレス。リッチさと深みを与えるためにマルサンヌを、華やかさとフルーティーさを与えるためにミュスカ・プティ・グラン(マスカット)を加え、ステンレスタンクで発酵。アカシアの花やアップルキャンディーのようなフルーティーなアロマ。海に近い畑のブドウからのミネラル感、スキンコンタクトからのタンニンが心地良く感じられ、リッチで甘美、サテンのようななめらかな飲み心地です。 |
セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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S1 |
ミルトン ヴイオニエ リヴアーポイント・ヴインヤード【白ワイン オーガニック 有機栽培 自然派 NZ】
(196926)
JAN:9416344011304
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6点 |
参考上代
オープンプライス
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卸価格は会員のみ公開 |
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ヴィオニエは破砕後、300?のフレンチオークの樽に入れる前に少しの間静置。30日間スキンコンタクトをしながら野生酵母で全房発酵、その後プレス。リッチさと深みを与えるためにマルサンヌを、華やかさとフルーティーさを与えるためにミュスカ・プティ・グラン(マスカット)を加え、ステンレスタンクで発酵。アカシアの花やアップルキャンディーのようなフルーティーなアロマ。海に近い畑のブドウからのミネラル感、スキンコンタクトからのタンニンが心地良く感じられ、リッチで甘美、サテンのようななめらかな飲み心地です。
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※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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