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樹齢20〜40年のブドウから良年のみ造られるトップセレクション。10月末に熟したブドウを収穫、20日間程皮と共にマロラクティック発酵。30%バリック、70%は10hlの特注ピッコラ・バリック(仏産)で12か月熟成、6ヶ月瓶熟成。カシスリキュール、コーヒー、タバコ、熟したプラム、バニラの香り。濃厚な果実味、滑らかなタンニン、しっかりとしたボディが感じられます。料理:お肉のグリル、ビーフシチューや煮込み |
セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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S1 |
チゥ・チゥ オピドゥム
(218378)
JAN:8029439000193
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6点 |
参考上代
オープンプライス
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卸価格は会員のみ公開 |
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樹齢20〜40年のブドウから良年のみ造られるトップセレクション。10月末に熟したブドウを収穫、20日間程皮と共にマロラクティック発酵。30%バリック、70%は10hlの特注ピッコラ・バリック(仏産)で12か月熟成、6ヶ月瓶熟成。カシスリキュール、コーヒー、タバコ、熟したプラム、バニラの香り。濃厚な果実味、滑らかなタンニン、しっかりとしたボディが感じられます。料理:お肉のグリル、ビーフシチューや煮込み
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