ポールクルーバー・ヴィレッジ・リースリング【白】 商品ページ｜卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】
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| ご購入金額（税抜） | ||
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生産者 [ポールクルーバー] 原産国/地域 南アフリカ/[エルギン] タイプ [白]・[中口] 主要品種 [リースリング]100％ アルコール度数 12.5％未満 容量 750ml ヴィンテージ 2022 JAN 6009609150530 受賞／評価 [Tim Atkin Report 2019’] 2018VT：93 Point 31年の物がほとんど。少しだけ若木のブドウを混ぜている。標高は300m。樹齢31年の物の土壌は、頁岩に少し粘土が混ざっている。土の表面は砂地や瓦礫。これらの土壌はワインにミネラルを与える。若い木の土壌は同じような表面ですが、ほとんど頁岩。発酵前にほんの少しスキンコンタクト。優しくプレスし、フリーランジュース（一番搾り）のみ使用。一部、酸味の高い物は途中で発酵を止め、糖度の低い物はそのままシュールリーで熟成。この部分は、ワインにクリーミーさを与える。その後ブレンド。32%は2500Lの大樽で熟成。フレッシュな青りんご、柑橘類の花などの香り。フレッシュで、高い酸味とミネラルに富み、心地良い残糖感とのバランスが素晴らしい。レモンシャーベットやライムの風味、ほんのりとクリーミーで洗練されエレガントにまとまっている。豊かな果実味と、しっかりした骨格は頁岩の多い、いかにもポールクルーバーらしい。またそれをエルギンらしい豊かな酸がしっかり支え、ポールクルーバーのテロワールを表している。南アフリカを代表する素晴らしいリースリングの1本。エビのソテー、ポークチョップ、スパイス料理、アジア系料理など。
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SD品番：7613707
| セット 番号 |
内訳 （メーカー品番） |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| S1 |
ポールクルーバー・ヴィレッジ・リースリング
（147356548）
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1点 |
メーカー希望小売価格（税抜）
1点 ¥2,800
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卸価格は会員のみ公開 |
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詳細情報
登録日：2019/12/18
- 商品説明
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生産者 [ポールクルーバー]原産国/地域 南アフリカ/[エルギン]タイプ [白]・[中口]主要品種 [リースリング]100％アルコール度数 12.5％未満容量 750mlヴィンテージ 2022JAN 6009609150530受賞／評価 [Tim Atkin Report 2019’] 2018VT：93 Point31年の物がほとんど。少しだけ若木のブドウを混ぜている。標高は300m。樹齢31年の物の土壌は、頁岩に少し粘土が混ざっている。土の表面は砂地や瓦礫。これらの土壌はワインにミネラルを与える。若い木の土壌は同じような表面ですが、ほとんど頁岩。発酵前にほんの少しスキンコンタクト。優しくプレスし、フリーランジュース（一番搾り）のみ使用。一部、酸味の高い物は途中で発酵を止め、糖度の低い物はそのままシュールリーで熟成。この部分は、ワインにクリーミーさを与える。その後ブレンド。32%は2500Lの大樽で熟成。フレッシュな青りんご、柑橘類の花などの香り。フレッシュで、高い酸味とミネラルに富み、心地良い残糖感とのバランスが素晴らしい。レモンシャーベットやライムの風味、ほんのりとクリーミーで洗練されエレガントにまとまっている。豊かな果実味と、しっかりした骨格は頁岩の多い、いかにもポールクルーバーらしい。またそれをエルギンらしい豊かな酸がしっかり支え、ポールクルーバーのテロワールを表している。南アフリカを代表する素晴らしいリースリングの1本。エビのソテー、ポークチョップ、スパイス料理、アジア系料理など。
- 出荷
- 3営業日以内
- 内容量
- 750ml / 1本
- 規格
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■原材料：商品コメント参照■濃度：アルコール度数14％未満■保存方法：温度：13度から18度
湿度：65%から80%
冷暗所での保存、開封後は冷蔵庫。 - 注意事項
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※和酒（日本産の酒）は再販できません。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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