業務用 ピチット 食品用浸透圧脱水シート レギュラー 32枚入 商品ページ｜卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】
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◆ご注意
弊社システム上、商品の在庫がつねに変動しており在庫数は設定しておりません。出荷日の在庫が不足してしまう事もありますので予めご了承ください。
品切れ品がある時は、欠品商品のみをキャンセルとさせて頂き欠品商品以外を発送とさせて頂く、「あるのみ出荷」とさせて頂きます。（注文合計が20,000円（税抜）を下回っても追加送料・手数料は請求致しません。）
◆送料について
送料全国一律 610円（税抜）
沖縄県の場合、＋4,500円（税抜）と送料610円（税抜）になります。
沖縄県以外の離島料金は＋1,700円（税抜）と送料610円（税抜）になります。
20,000円（税抜）以上 のお買い上げで送料無料！！
（※沖縄＋4,500円（税抜）・離島＋1,700円（税抜）料金はかかります。）
※別途送料が掛かる場合ご連絡させて頂く場合がございます。
◆品切れ（欠品）による送料について
在庫数は設定しておりません。出荷日の在庫が不足してしまう事もありますので予めご了承ください。
ご購入金額の合計が20,000円(税抜)以上で、弊社都合（欠品など）により
ご購入金額の合計が20,000円(税抜)未満になった場合は、送料は弊社で負担いたします。
（※沖縄＋4,500円（税抜）・離島＋1,700円（税抜）料金はかかります。）
◆配送業者について
配送は、基本的に 【佐川急便】 を利用しておりますが、配送先や発送個口数が多い場合、日本通運・西濃運輸での発送となる事がございます。
※その際、時間指定のご対応が難しい場合がございます。予めご了承ください。
◆梱包について
・資源の有効活用による環境保護への取り組みとしてエコ梱包を実施しています。
・梱包用の段ボールにつきまして、別商品の段ボールを使用することがあります。
・包装資材を少なくして簡易包装とさせて頂くことがあります。
◆顧客直送（ドロップシッピング）について
消費者（エンドユーザー様）への直送は行っておりません。（※ご要望も承っておりません。）
納品書在中の元、運送荷札において発送元：【弊社】の社名・住所が記載されますので、予めご了承ください。
◆弊社サイトは日本国内の小売店様向けの販売となります。
◆使用期限・賞味期限について
使用・賞味期限を揃える・指定の期限以上を希望等はご対応できません、ご了承ください。
※ご要望も承っておりません。
先入れ先出しでのご対応となりますので、ご理解の程宜しくお願い致します。
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品切れ品がある時は、欠品商品のみをキャンセルとさせて頂き欠品商品以外を発送とさせて頂く、「あるのみ出荷」とさせて頂きます。（注文合計が20,000円（税抜）を下回っても追加送料・手数料は請求致しません。）
◆送料について
送料全国一律 610円（税抜）
沖縄県の場合、＋4,500円（税抜）と送料610円（税抜）になります。
沖縄県以外の離島料金は＋1,700円（税抜）と送料610円（税抜）になります。
20,000円（税抜）以上 のお買い上げで送料無料！！
（※沖縄＋4,500円（税抜）・離島＋1,700円（税抜）料金はかかります。）
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◆品切れ（欠品）による送料について
在庫数は設定しておりません。出荷日の在庫が不足してしまう事もありますので予めご了承ください。
ご購入金額の合計が20,000円(税抜)以上で、弊社都合（欠品など）により
ご購入金額の合計が20,000円(税抜)未満になった場合は、送料は弊社で負担いたします。
（※沖縄＋4,500円（税抜）・離島＋1,700円（税抜）料金はかかります。）
◆配送業者について
配送は、基本的に 【佐川急便】 を利用しておりますが、配送先や発送個口数が多い場合、日本通運・西濃運輸での発送となる事がございます。
※その際、時間指定のご対応が難しい場合がございます。予めご了承ください。
◆梱包について
・資源の有効活用による環境保護への取り組みとしてエコ梱包を実施しています。
・梱包用の段ボールにつきまして、別商品の段ボールを使用することがあります。
・包装資材を少なくして簡易包装とさせて頂くことがあります。
◆顧客直送（ドロップシッピング）について
消費者（エンドユーザー様）への直送は行っておりません。（※ご要望も承っておりません。）
納品書在中の元、運送荷札において発送元：【弊社】の社名・住所が記載されますので、予めご了承ください。
◆弊社サイトは日本国内の小売店様向けの販売となります。
◆使用期限・賞味期限について
使用・賞味期限を揃える・指定の期限以上を希望等はご対応できません、ご了承ください。
※ご要望も承っておりません。
先入れ先出しでのご対応となりますので、ご理解の程宜しくお願い致します。
送料について
| ご購入金額（税抜） | ||
|---|---|---|
| 20,000円（未満） | 20,000円（以上） | |
| 北海道 | 880円 | 無料 |
| 本州 | 610円 | 無料 |
| 四国 | 610円 | 無料 |
| 九州 | 610円 | 無料 |
| 沖縄 ・離島 | 別途 | 別途 |
出荷状況により、送料が変更になる場合がございます。
※送料が別途の地域へ配送をご希望のお客様へ
出荷時に送料が確定する理由から、送料が「別途」と記載されております。
「別途」の送料は、ご注文時の見込み送料から大きく変わる可能性がございます。
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決済について
- Paid（掛け）、アプラス、クレジット
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- ○（利用可能）
- 代金引換
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包むだけで、生臭みをとり、旨みを凝縮する。 料理人のための調理道具。 レギュラー高吸収タイプ。 ●生刺身の締め・冷凍刺身の解凍：生臭みが少なくなり身がしまる。 ●唐揚げなどの鶏肉の下ごしらえ：油はね防止、ふっくら仕上がる。 ●一夜干し作り：柔らかく、旨みのある一夜干しができる。 ※脱水時間は、食材の大きさ、状態、種類によって異なります。 ●燒物：生臭みが少なくなり、旨みが凝縮される。 ●煮物：身くずれが少なくなり、煮汁のしみこみが良くなる。 ●揚物：早く、カラッと、香ばしく揚がる。 ●下ごしらえ、冷凍時、解凍時に抜群の効果。 ●ピチットに裏表はありません。両面使用可能です。 ●ピチット+食材+ピチット+食材+ピチットのようにミルフィーユ状に重ねてもご使用できます。 ★ピチットの構造と浸透圧脱水の仕組み。 ・ピチットは、食品用半透明(ポリビニルアルコールフィルム)の中に水あめ成分と昆布成分を入れたものです。 ・ピチットは、水あめの浸透圧と半透膜の分子選択性を利用した食品用脱水シートです。 ・水分(遊離水)や生臭み成分(アンモニア、トリメチルアミンなど)は、分子が小さいためピチットに吸収されます。 ・分子が大きい旨み成分(アミノ酸、核酸など)は、半透膜を透過できず食材(肉・魚)に残ります。 ・ピチットで浸透圧脱水することにより食材(肉・魚の水っぽさ、生臭みが少なくなり、旨みが凝縮されます。 【注意】 ★使用上の注意 ・チャック付き袋から1枚ずつ取り出してご使用ください。 ・ピチット同士がくっついている場合は、やぶれないよう丁寧にはがしてください。 ・ピチットを切ったりせず、そのままご使用ください。 ・必ずビチットを外してから調理してください。 ・ピチットを電子レンジやオーブンなどで加熱しないでください。 ・ピチットは食べられません。万一、口に入った場合は水で洗い流して、口をゆすいでください。 ・ピチットは使い切りです。再使用はできません。 ・ビチットを使用して肉や魚などの食材を脱水・解凍する場合は必ず冷蔵庫内で行ってください。 ・生の食材にご使用いただけますが、食材の消費期限には十分ご注意ください。 ・食材の大きさ、状態、種類などにより脱水時間が異なります。脱水時間が長すぎると食材が乾きすぎてしまうことがあります。(脱水時間目安をご参照ください。) ★保管上の注意 ・ピチットは直射日光を避け涼しい所に保管してください。 ・ご使用後は、チャック付き袋下部から空気を抜きながら巻き上げ、開封口をしっかり閉め、外箱に戻して保管してください。 ・製造上、水あめ成分や周囲のシール部分が黄変することがありますが、品質には問題ありません。 ・ピチットは内容物が片寄ることがあります。手などで均一にならしてからご使用ください。 ・幼少児や認知症の方、ベットなどに気をつけて保管してください。 ・たて置きにしないでください。 ★オカモト株式会社 一覧はこちら |
業務用 ピチット 食品用浸透圧脱水シート レギュラー 32枚入
SD品番：8919356
| セット 番号 |
内訳 （メーカー品番） |
数量 |
小売価格
|
卸価格 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| S1 |
単品1個
JAN：4547691681171
|
1点 |
参考上代
オープンプライス
|
卸価格は会員のみ公開 |
|
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詳細情報
登録日：2020/11/24
- 商品説明
-
包むだけで、生臭みをとり、旨みを凝縮する。
料理人のための調理道具。
レギュラー高吸収タイプ。
●生刺身の締め・冷凍刺身の解凍：生臭みが少なくなり身がしまる。
●唐揚げなどの鶏肉の下ごしらえ：油はね防止、ふっくら仕上がる。
●一夜干し作り：柔らかく、旨みのある一夜干しができる。
※脱水時間は、食材の大きさ、状態、種類によって異なります。
●燒物：生臭みが少なくなり、旨みが凝縮される。
●煮物：身くずれが少なくなり、煮汁のしみこみが良くなる。
●揚物：早く、カラッと、香ばしく揚がる。
●下ごしらえ、冷凍時、解凍時に抜群の効果。
●ピチットに裏表はありません。両面使用可能です。
●ピチット+食材+ピチット+食材+ピチットのようにミルフィーユ状に重ねてもご使用できます。
★ピチットの構造と浸透圧脱水の仕組み。
・ピチットは、食品用半透明(ポリビニルアルコールフィルム)の中に水あめ成分と昆布成分を入れたものです。
・ピチットは、水あめの浸透圧と半透膜の分子選択性を利用した食品用脱水シートです。
・水分(遊離水)や生臭み成分(アンモニア、トリメチルアミンなど)は、分子が小さいためピチットに吸収されます。
・分子が大きい旨み成分(アミノ酸、核酸など)は、半透膜を透過できず食材(肉・魚)に残ります。
・ピチットで浸透圧脱水することにより食材(肉・魚の水っぽさ、生臭みが少なくなり、旨みが凝縮されます。
【注意】
★使用上の注意
・チャック付き袋から1枚ずつ取り出してご使用ください。
・ピチット同士がくっついている場合は、やぶれないよう丁寧にはがしてください。
・ピチットを切ったりせず、そのままご使用ください。
・必ずビチットを外してから調理してください。
・ピチットを電子レンジやオーブンなどで加熱しないでください。
・ピチットは食べられません。万一、口に入った場合は水で洗い流して、口をゆすいでください。
・ピチットは使い切りです。再使用はできません。
・ビチットを使用して肉や魚などの食材を脱水・解凍する場合は必ず冷蔵庫内で行ってください。
・生の食材にご使用いただけますが、食材の消費期限には十分ご注意ください。
・食材の大きさ、状態、種類などにより脱水時間が異なります。脱水時間が長すぎると食材が乾きすぎてしまうことがあります。(脱水時間目安をご参照ください。)
★保管上の注意
・ピチットは直射日光を避け涼しい所に保管してください。
・ご使用後は、チャック付き袋下部から空気を抜きながら巻き上げ、開封口をしっかり閉め、外箱に戻して保管してください。
・製造上、水あめ成分や周囲のシール部分が黄変することがありますが、品質には問題ありません。
・ピチットは内容物が片寄ることがあります。手などで均一にならしてからご使用ください。
・幼少児や認知症の方、ベットなどに気をつけて保管してください。
・たて置きにしないでください。
★オカモト株式会社 一覧はこちら - 出荷
- 注意事項をご覧ください。
- サイズ・容量
-
個装サイズ：310X60X60mm
個装重量：約830g
内容量：32枚入
製造国：日本
【ケース入数：12】【発売元：オカモト株式会社】
CD:0717-1069 - 規格
-
■生産地：日本■素材・成分：
【材質】
ポリビニルアルコールフィルム、食用糖類、糊料、アルコール類
【サイズ】
約25×35cm
【脱水時間目安】
・生刺身の締め：20分〜1時間
・刺身の解凍：40分〜3時間
・焼物・煮物の下ごしらえ：1時間〜4時間
・唐揚げなどの鶏肉の下ごしらえ：10分〜1時間
・一夜干し作り：半日〜1日
※脱水時間は食材の大きさ、状態、種類によって異なります。
【使い終わったあとは】
・本品はプラスチック製品ゴミです。自治体の区分に従って捨ててください。 - 注意事項
-
予告なく成分・パッケージが変更になることがございます。予めご了承ください。
商品に付随する安全データシート（SDS）、各種確認書等に関するお問い合わせにつきましてはご購入頂いた商品に限り、弊社までお問い合わせください。
全ての商品が1個から仕入れ出来ます！
◆品切れについて◆
在庫数は設定しておりません。商品をご用意できない場合もございますので予めご了承ください。
◆ご注文を頂いてから発送までの流れ◆
営業日の午後12時までのご注文を翌日受注処理致します。
出荷予定日のご連絡をお送りし、翌日受注処理を行います。
在庫状況は常に変動している為、その際に、欠品等がございましたら出荷予定日のご連絡とは別に改めてご連絡をさせて頂きます。
※受注状況により遅れが生じる場合もございますので、ご了承ください。
▼品切れ品がある時（在庫不足の時）は下記の対応となります。
品切れ品がある時（在庫不足の時）は、欠品商品のみをキャンセルとさせて頂き欠品商品以外を発送とさせて頂く、「あるのみ出荷」とさせて頂きます。
（注文合計が20,000円（税抜）を下回っても追加送料・手数料は請求致しません。）
（大口のご注文を除く）
※品切れ品の入荷を待って出荷対応は行っておりませんので予めご了承ください。
※ある物だけを先に発送して、後日欠品分を送るという分納は行っておりませんので予めご了承ください。
※「廃盤」・「販売終了」・「シーズン終売」・「メーカー欠品（未定）」については、誠に申し訳ございませんがキャンセルとさせて頂きます。
※欠品再注文に関して、新規注文扱いとして手数料・送料はご負担となります、ご了承ください。
◆返品・交換に関して◆
弊社で商品の発送準備に取り掛かった段階でキャンセル・交換はお受けできません。原則、商品破損や不良品等の事情がなければ、お客様都合での返品・交換はお受けしておりません。
ご指定頂いたお届け先に到着した時点で必ず商品のご確認をお願い致します。不良品・不足などは商品到着後1週間以内にご連絡下さい。
◆大口のご注文について◆
単品大量のご注文に関しましては、弊社在庫でなくメーカー在庫を引き当てさせて頂きます。
納品までに日数を要しますので、予めご了承ください。
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